最も人気のある朝食の卵は、おそらくヨーロッパと私たちの国で最も人気のある料理の一つです。 イギリスとアイルランドでは、この料理は伝統的な朝食とみなされ、スペインの揚げた卵は通常ケーキで調理されます。 この料理の驚異的な人気の秘密は、その準備のシンプルさとレシピの膨大なバリエーションにあります。 スクランブルエッグは、揚げた卵とチャターボックスの2種類があります。 第一の変法では、卵黄全体を維持することが重要であり、第二の変法では、卵が混合することが重要である。 新鮮なトマトとスパイスを使った伝統的なチャターボックスを作って、簡単な夏の朝食に最適です。
成分：- チキンの卵4個。
- トマト2個。
- バター10 g
- バジル乾燥0.5 tsp。
- オレガノ乾燥0.5 tsp。
- パプリカ甘い粉0.5 tsp。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1ピンチ
- パセリフレッシュ0.25束
- ステップ1 2つの小部分には、4つの卵、2つの中程度の熟したトマト、バターの大さじ、パセリの数本、塩と香辛料が必要です。
- ステップ2沸騰した水でトマトをバットし、数分間お湯で保持する。 各トマトに十字型の切開を作り、穏やかに皮膚から剥がす。
- トマトを切り、茎を切り、小さな立方体に切ります。 緑がチョップ。
- フライパンにバターを入れ、スライストマト、グリーン、塩、スパイスを加えます。 よく混ぜる。 トマトがソースに柔らかくなるまで中火で炒める。 フライパンの最も硬いキューブを直接抑制することができます。
- ステップ5タンパク質が暖まるまで、卵を入れて、素早く徹底的にソースと混ぜる。 中程度の熱で3〜5分間炒め、かき混ぜる。 揚げた卵に干渉するほど風が強くなります。
- ほとんどの液体が吸収され、卵が「子羊」に変わると、皿は準備が整います。 パンやサンドイッチに少し塩漬けした魚を添えて。 素敵な朝食を！