トマト、ケイパー、オリーブのスパゲッティイタリア料理は、パスタなしでは考えられません。 毎回シェフが自分のレシピを思いついて、さまざまな組み合わせのあらゆる種類の食材を使用する必要があることを知っているので、数千種類のレシピが用意されています。 イタリアでは、パスタは最初のコースとしてテーブルに提供されます。 スープが伝統的に最初の料理であると考えられている私たちの文化では、それにもかかわらず、ペーストは非常に人気がありました。そして、私たちの主婦は、異なる熱意で別々のソースで発明します。 トマトとケッパーを持つパスタの作者は誰だと言うのが難しいですが、これは重要ではありません。 これは、普通のスパゲッティに珍しい味と壮大な外観を与える方法のほんの一例です。 伝統的なイタリア料理のように、トマトとケッパーのパスタでは、その半分はソースです。これはイタリアのパスタの美しさです。 その準備のために、あなただけのスパゲッティだけでなく、他の中型のパスタをあなたの好みに使用することができます。 本物のケッパーがいなくても、ナストゥルティウムガーデンの味と似ています。
成分：- スパゲッティ200 g
- トマトは150g
- ケイパース10個。
- 種なしのオリーブ100 g
- オリーブオイル4 tbsp。 l。
- ニンニク2クローブ
- 塩1ピンチ
- ステップ1皿を準備するには、スパゲッティ、ケッパー、オリーブ、乾いたトマトを油、ニンニク、オリーブオイルでとります。
- ステップ2オリーブとケッパー（大きければ）は半分にカットする。
- ステップ3トマトをストリップに切ります。
- ステップ4パッケージの指示に従ってスパゲッティを沸騰させ、塩とオリーブオイルを1〜2杯入れます。
- ステップ5フライパンでオリーブオイル2〜3杯を加熱し、ニンニクを1〜2分炒める。
- ステップ6次に、トマト、ケイパー、ブラックオリーブを加え、すべてよく混ぜます。
- ステップ7低速の火の上ですべてを5〜10分間煮詰め、時々かき混ぜる。
- ステップ8準備ができたスパゲッティをプレートに広げ、ドレッシングを上に置きます。 皿を沸かしてください。