肝臓の有用な特性古代から、人々は肝臓の治癒特性を知っていました。例えば、エジプトでは、肝臓から多くの料理が準備され、XI世紀の偉大な医者であるIbn Sina（またAvicenna）誰もビタミンAについてまだ知っていませんでしたが、ヤギの肝臓汁の光景を見ました。 だから、肝臓には何が役立つのですか？ 第一に、鉄や銅のような重要な要素が容易に消化可能な形で含まれている高品位のタンパク質がたくさんあります。 鉄はヘモグロビンの通常の合成のために私たちの体に必要であり、銅はその抗炎症特性のために長く知られています。 第二に、肝臓には、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、亜鉛などの多くの微量栄養素が含まれています。 ビタミンAおよびビタミンB群のビタミン; アミノ酸：トリプトファン、リジン、メチオニン。 肝臓には特に腎臓の健康、脳の働き、正常な視力、滑らかな肌、太い髪、そして強い歯に必要なビタミンAが豊富です！ 鶏の肝臓は非常においしくて健康的な製品であり、そこからの珍味は世界中のキッチンでよく見られます。 例えば、韓国では、過労、慢性疲労症候群、視力障害、肺疾患、病気や出産からの回復のために鶏肝臓が使用されています。
成分：- 鶏の肝臓1000 g
- タマネギ2個。
- アップル1 PC。
- チーズハード500 g
- マヨネーズ150 g
- サワークリーム150 g
- 塩の余分な3ピンチ
- ペッパーブラックグランド3ピンチ
- ヒマワリの精製ヒマワリ油4 tbsp。 l。
- ステップ1主な成分：鶏肝臓、リンゴ、チーズ、サワークリーム、マヨネーズ。
- ステップ2私たちは、鶏の肝臓を1ビーフ肝臓= 1チョップの計算から計算します。
- ステップ3リンゴをストリップ2〜3cmにカットします。
- ステップ4私たちはおろしにチーズをこすります。
- ステップ5タマネギをハーフリングに切ります。
- ステップ6鍋に玉ねぎを入れ、ひまわり油をあらかじめ塗布し、炒める。
- 肝臓を植物油、塩、胡椒で油を塗ったベーキングシートに置きます。
- ステップ8次に、肝臓の各部分に、揚げた玉ねぎを入れる。
- ステップ9次に、切り取られたリンゴを入れます。
- ステップ10肝臓の次のステップは、おろしたチーズを置く。
- ステップ11サワークリーム、マヨネーズおよび水をガラスに入れて混合物全体を約400mlとする。
- ステップ12肝臓が液体で覆われるようにチョップのクリーム - マヨネーズ混合物を練り込みます。
- ステップ13 180℃の温度で30分間オーブンに入れる。 私たちはあなたの好きなおかずで既製の料理を提供しています！