- ミディアムディスク無糖ショートケーキ - 1個
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- ニンニク、白と薄緑のみ、薄くスライス - 4個
- ドライホワイトワイン - 1/4ガラス
- チャルドの切り刻んだ葉 - 14個の杯
- バター - 1 Art。 一杯
- 小麦粉、表面の小麦粉 - 2アート。 スプーン
- 暖かい牛乳 - 1/3ガラス
- マスタード - 2 Art。 スプーン
- 大きな卵 - 1個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- スイスチーズ - 1グラス
小麦粉を浸した表面に生地を巻く。 直径32cm、厚さ3mmの円形を切る。 取り外し可能な底を持つベーキングディッシュに生地を入れてください。 ナイフを使用して、余分な生地をカット。 生地を冷蔵庫に30分間入れてください。 オーブンを190度に予熱します。 生地を羊皮紙で覆い、約25分、黄金色の茶色になるまでケーキを焼く。 取り外して、黄金色の茶色になるまで約15分間焼く。 ケーキをグリルに置き、完全に冷ます。 その間に、中火で大きな鍋で油を加熱する。 ニンニクを加えて約10分間柔らかくなるまで炒める。 ワインとチャードを加え、液体が蒸発するまで約5分間調理します。 中鍋にバターを溶かしてください。 小麦粉、ミルクを加えて沸騰させる。 それが厚くなるまで約3分煮る。 タマネギ、乳製品の混合物、マスタード、卵を混ぜる。 塩と胡椒で味付けして混ぜる。 混合物をパイの上に注ぎ、チーズを振りかけ、上の黄金色の茶色になるまで約35分間焼く。 わずかに冷やして暖かくお使いください。
サービング：10