- タリアテッレ麺 - 300グラム
- ズッキーニ - 2個セット
- チキンブロスのキューブ - 1個
- 卵黄 - 2個
- クリーム - 150ミリリットル
- パルメザンチーズ - 50グラム
- ハム2スライス
- レモン - 0.5枚
- オリーブオイル - 4商品。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わうために
ズッキーニを洗って、チップを切り、ズッキーニを作る - 「スパゲッティ」 あなたは緑と白の "スパゲッティ"を得なければなりません。 水を沸かし、ブイヨンのキューブを加え、2〜3分間、ズッキーニを調理します。 冷たい水の流れの下でそれらを冷却する。 脂肪なしで揚げたフライパンに2枚のスモークハムを入れ、約30秒間軽く炒める。 次に、各スライスを分割します。 沸騰した塩水で300gのタリアテッレルを沸騰させてから排出する。 大きな鍋にオリーブ油4杯を注ぎ、火をつけてタリアテッレを敷く。 ハムとズッキーニ - スパゲッティを加えなさい。 よく攪拌して2〜3分間調理します。 2つの卵黄、150mlの液体クリーム、レモン汁の大さじ、50gのパルメザンチーズ、塩と胡椒を混ぜる。 この混合物を鍋に注ぎ、2〜3分間攪拌する。 熱いサーブ！
サービング：4