- Capelin - 600グラム
- 塩 - 3項目。 スプーン
- シュガー2アート。 スプーン
- ベイリーフ - 5枚
- コショウ - 1ティースプーン
- コリアンダーの種子 - 小さじ1杯
流出する水の下で魚を徹底的にすすいだ。 我々は瓶に魚を入れた。 その後、塩水を準備する。 これを行うには、鍋に1リットルの水を注ぎ、塩、砂糖、ベイベリー、コショウ、コリアンダーの種を加えます。 それを沸騰させてください。 それを冷やそう。 冷たいブラインで魚を冷やし、蓋で瓶を覆い、冷蔵庫に1日入れてください。 私たちはタマネギで魚を提供します。 おかず:)
サービング：5