豚肉からステーキを準備する揚げ物は常に成功です。 これは古代ローマ人が理解していました。古代ローマ人はバーに大きな牛肉を焼いて神々を犠牲にしました。 ほんの数世紀後、英語のおかげで、ステーキはヨーロッパ人の愛を得ました。 その後、コロンブスは新世界で牛を産んだ。そこにはこの料理が本当の人気と認識を獲得した。 古典的なステーキはアメリカの全国料理だとの意見があります。 たぶん、これは歴史的には完全に真実ではなく、処方箋の観点から絶対的な真実です。 定性的に準備されたステーキの問題で成功を収めたのはアメリカ人でした。 ちなみに、最初はステーキは牛肉から、またはペアの子牛から用意されています。 しかし、これは豚肉、鶏肉や魚が悪化することを意味しません。
成分：- ポークチョップリブ（ベーコン）500 g
- ブラウンシュガー2 tbsp。 l。
- ニンニク2クローブ
- パプリカ甘い地1 tsp。
- ペッパー赤い地面0.25 tsp。
- 塩0.25 tsp。
- オリーブオイル2杯。 l。
- これらのステーキのためには、骨の上に豚肉、ニンニク、黒糖、パプリカ、赤い唐辛子、塩、オリーブオイルが必要になります。
- ステップ2ニンニクをはく離し、きれいに切り刻む。
- ステップ3ボウルに大さじ2杯のオリーブオイルとニンニク、スパイス、ブラウンシュガーを混ぜてお粥を作る。
- ステップ4肉を2cmの厚さに切断します。
- ステップ5肉片にスパイスのソースを焼きます。
- ステップ6いくつかの方法でステーキを揚げることができます：フライパンに火をかけるか、オーブンに入れます。 我々は後者の選択肢を選んだ。 これを行うには、オーブンを「グリル」にセットし、250℃に設定します。 両側に10分間炒める。
- ステップ7ステーキは、サイドディッシュまたはサラダですぐに提供されます。