イチゴの自家製アイスクリーム夏が来て熱が出てきます。 体は調理と食事の両方で軽い食べ物が必要です。 豊富な新鮮な果実は目を喜ばせ、彼に手を貸します。 だから、ベリーアイスクリームを準備する時間です。 イチゴとマスカルポーンのアイスクリームは、非常に快適な一貫性、繊細な味と色を持っています。 それはほとんど氷の結晶を形成しません。 だから、このアイスクリームは調理中に毎時間攪拌する必要はありません。 イチゴの塊の味を増強するには、コニャックまたはお気に入りのリキュールを大さじ1杯加えることができます。それはさらにおいしくなります！
成分：- チーズマスカポン250 g
- 凝縮ミルク150 g
- イチゴ250 g
- サワークリーム100 g
- イチゴとマスカルポンからアイスクリームを調製するには、マスカポン、イチゴ、凝縮ミルク、非酸性サワークリームが必要です。
- ステップ2マスカルポーネとサワークリームを合わせます。 徹底的に攪拌する。
- ステップ3凝縮したミルクを加えます。
- ステップ4チョップドイチゴの塊に注ぎます。
- ステップ5ミキサーですべてを粉砕します。
- ステップ6塊を容器に入れて凍らせます。 冷凍庫に5〜6時間入れてください。
- ステップ7 1時間後、ミキサーで塊を混合し、凍るまで冷凍庫に送ります。
- ステップ8アイスクリームが用意されている。 奉仕するときは、アイスクリームを特別なスプーンでアイスクリームを少しずつ集めてください。