- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 球根 - 1個
- スカッシュ - 1.3キロ
- チキンブロス - 620ミリリットル
- 新鮮なレモンジュース - 1-3ティースプーン
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
大きな鍋で、中火で油を加熱する。 タマネギを加えなさい。 塩で味付けし、炒め、かき混ぜ、柔らかくなるまで5〜7分。 スカッシュ、チキンブロス、十分な水（4〜5杯）を加えてください。 沸騰させ、熱を培地に減らして、スカッシュが柔らかくなるまで約20分間調理する。 ミキサーに混合物を置き、滑らかになるまで叩いてください。 スープをきれいな鍋に注ぎます。 スープが濃すぎる場合は、水を加えてください。 塩、コショウ、レモン汁で味付けしてください。 必要に応じてスープを加熱して提供してください。
サービング：4-6