- カニ肉 - 100グラム
- トウモロコシ缶詰 - 1/3カップ
- バルブ - 1/2個
- バター2アート。 スプーン
- 小麦粉 - 8アート。 スプーン(4 - 皿、4 - パン粉)
- ミルク - 1グラス
- クリーム厚さ - 1/4カップ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- エッグホイップ - 1個
- ブレッドクラム - 50グラム
すべての必要な成分を準備する - 我々は静脈にカニ肉を分解し、トウモロコシと、我々は水を排水します。 球茎は薄く薄くスライスした。 スライサーの助けを借りてこれを行うのが最善です。薄くそれを手動で切断することは不可能です。 バナナのタマネギを透明になるまで炒める。 その後、タマネギ4杯に追加します。 小麦粉と、すぐに混合し、玉ねぎと小麦粉がつかまないようになるまで揚げる。 今すぐミルクとクリームを加え、塩とコショウで味付けしてください。 炒めてソースを少し厚くしましょう。 次に、トウモロコシとカニ肉を加えてよく混ぜる。 1~2分後、火からフライパンを取り出します。 混合物を容器に移し、冷蔵庫に1時間送って、混合物をわずかに硬化させる。 凝固した混合物は5〜6部に分けられ、それぞれがパイの形で転がる。 すべてのパイは小麦粉を巻く。 それから私たちは殴られた卵にそれぞれのパイを浸します。 最後に、コロッケをブレッドクラムでロールします。 油をフライパンに入れて加熱する。 熱い油の中で私たちはコロッケを並べ、地殻の黄金色が確実になるまで数分間炒めます。 クロケットは準備が整いました。 おかずを添えて熱い料理を提供する。 または冷たいスナックとして。 お味噌汁!
サービング:3-4