- ウリク - 1キログラム
- シュガー - 800グラム
- 水 - ガラス1枚
アプリコットからジャムを作るためのステップバイステップのレシピ：ステップ1：アプリコットを洗ってタオルで乾かします。 次に、乾燥した果物を半分に切り、石を取り除きます。 ステップ2：骨を分割し、それらのカーネルから削除する必要があります。 ステップ3：鍋に砂糖を注ぎ、水に注ぎ、火にかけます。 沸騰して砂糖が完全に溶解するまで調理する。 砂糖シロップを定期的に混ぜることを忘れないでください。 ステップ4：ホットシロップにアプリコットを入れてください。 沸騰させて、沸騰させて火をつけてください。 泡を取り除く。 完全に冷やす（通常10〜12時間かかります）。 ステップ5：ジャムを火の上に置き、混ぜて沸騰させる。 その後、熱を止め、完全に冷却させます。 小さなフォームが再び形成される場合は、それを取り出します。 ステップ6：アプリコットのきれいなカーネルを追加します。 ステップ7：ジャムを火につける3回目は、沸騰させて火を最小限に抑える。 その後、ジャムを10〜15分間調理します。 ステップ8：準備した詰め物を滅菌済みのジャーに注ぎ、滅菌済みの蓋でそれらを回します。 暖かい毛布の下で完全に冷たい、反転した缶。 涼しい場所でアプリコットからのジャムを保つ。 私はあなたに幸運を祈っています！
サービング：6-9