- イルガ - 1キログラム
- 砂糖 - 1キログラム
- 水 - ガラス1枚
- クエン酸 - 1/2ティースプーン
はじめに、私たちは穀物を仕分けて徹底的にすすぎます。 私たちは彼らを乾かせました。 シンプルな方法でシロップを準備する - 砂糖を水に加え、砂糖が完全に溶解するまで調理する。 シロップが沸騰したら、Irgを加えます。 沸騰させ、熱を下げてさらに10〜15分煮る。 完全な準備のためには、これで十分です。 調理の終わりの数分前にクエン酸を加え、よく混ぜる。 その後、熱を取り除き、涼しい場所に1時間入れてください。 チルドジャムを蓋で閉めた滅菌ジャーの上に注ぎます。 IrgiのJamはストレージの準備が整っています:)
サービング：5-6