- ミルク - 300グラム
- 小麦粉 - 700グラム
- 酵母 - 20グラム（プレス）
- 砂糖 - 200グラム
- 油が溶けた - 120グラム
- 卵黄 - 4個入り
- リンゴジャム - 300グラム
- レーズン - 50グラム
- 日付 - 30グラム
- イチジク - 20グラム
- クエン酸 - - 味に
- 塩 - - 味見する
酵母の生地をひっくり返して、それを残してそれを放りなさい。 さらに、塊は2つの等しい部分に分割され、地層に圧延される。 そのうちの1つは油で予め潤滑されたベーキングトレイに置かれ、2番目は既存のすべての詰め物を最下層に置いた場合にのみ配置されます。 2つのクラストの端が引き裂かれ、ケーキは全面に卵黄で塗りつぶされ、オーブンで中火で焼かれます。 塗りつぶしをするには、アップルのジャムを暖めるか、細かく切り刻んだイチジクまたは日付を追加する必要があります。 得られた混合物を冷却し、ケーキに送る。 あなたは暑いと寒い両方を提供することができます。
サービング：10