エビが入ったクリームスープエビが入った豊富なチーズクリームスープ、とても繊細でクリーミーで準備が簡単! その特筆すべき点は、各サービングで提供するときに、スープとは別に大きなエビの卵を入れ、パルメザンのプレートに振りかけることで、スープが味わいと外観に溢れています!
成分:- ジャガイモ4個。
- エビ凍結皮250 g
- エビ大3個。
- クリームチーズ180 g
- チーズパルメザン25 g
- フレッシュディル0.3束
- ウコン0.5 tsp。
- 塩2 TSP。
- 黒コショウパウダー0.5 g
- 水1200 ml
- ステップ1エビとチーズクリームスープを作るには、ジャガイモ、霜降りエビ、良質チーズ、パルメザンチーズ、大きなエビ、塩、新鮮な挽いた黒コショウ、ターメリック、ディルグリーン、水が必要です。
- ステップ2ポテトをきれいにし、洗って、大きなものに切り、鍋に積み重ね、水に注ぎ、柔らかくなるまで茹でて、好みの料理に塩を付けます。
- ステップ3ボイルドポテトをミキサーボウルに入れます。
- スムージーに泡立ててください。 固体の塊が残っていれば大丈夫です。
- ステップ5マッシュポテトを沸騰させた同じ水の鍋に入れます。 均一になるまで泡立て器と混合する。 解凍したエビを振りかける 沸騰させる。
- ステップ6溶かしたチーズを大さじにこすり、スープに入れます。 凝乳が完全に溶解するまで(約8分)、中火で炒めて煮る。
- スープにウコンとスパイスを加えて混ぜる。
- ステップ8緑を塗り、チョップしてスープに注ぐ。 私たちは最後の時間を混ぜ、火からスープを脇に置いています。 10分間醸造しましょう。この間、大きなエビを沸かします。
- ステップ9スープを一部にスプーンで入れ、それぞれに大きな茹でエビ1枚を並べ、パルメザンプレートを振りかける。 すぐに我々はテーブルに奉仕する。