- 日付 - 16個
- 苦いチョコレート - 200グラム
- 砂糖漬け果実 - 1ピンチ
- 粉砂糖 - 200グラム
- アーモンド - 200グラム
- 卵白 - 1個
- コニャック - 第1 一杯
- イチゴリキュール - 小さじ1杯
- レモンジュース - 3滴
準備:アーモンドを徹底的にきれいにし、沸騰水に1分間浸してください。 冷やして清掃する。 紙ナプキンのナッツを乾かします。 ナッツをミキサーに注ぎ、細断する。 マジパン塊の基礎:卵白、砂糖パウダー、コニャック、イチゴリキュール、レモン汁3滴をミキサーで混ぜる。 マジパン塊の細断されたアーモンド。 ミキサーで再度混合する。 混合物を袋に入れ、袋のようなものを作り、しばらく冷蔵庫に入れてください。 チョコレートをスチームバスで溶かします。 日付の種からクリアし、マジパンペーストでそれらを埋める。 砂糖漬けフルーツを振りかけ、溶けたチョコレートで飾る
サービング:5