スパイシーなマッシュルームこれは優れたスナックのレシピであり、どのテーブルにも追加することができます。 シャープな甘さと酸っぱいソースのエラスティックマッシュルーム - 味と珍味！ シャンパンがソースに冷蔵庫を置く時間が長いほど、それらはより美味しくなります。 しかし、私はそのような前菜が冷蔵庫で一週間以上続くとは思わない！ 鋭敏さのレベルは、添加されたニンニクの量、およびマスタードの強さに依存する。 キノコが非常に大きい場合は、それらをいくつかの部分に分けて、小さくてもかまいません。 水は約1〜1.5リットル必要です。
成分：- きのこのシャンパン500 g
- カーネーション4個。
- ベイリーフ1个。
- ひまわり油精製大さじ1 l。
- 塩0.5 tsp。
- ハニー0.5 tbsp。 l。
- ニンニク2クローブ
- テーブル酢2杯。 l。
- マスタードフレンチ（穀物入り）3 tsp。
- マスタード5 tsp。
- ペッパーの香り3個。
- ステップ1シャンパン、植物油、酢、マスタード、ハチミツ、ニンニク、ベイリーフ、クローブ、スイートピーマン、エンドウ豆の2種類を準備します。
- ステップ2キノコを洗う。 ベイリーフ、コショウ、クローブを水の鍋に入れ、沸騰させたら、少し入れてキノコを入れる。 煮沸後約15〜20分間煮る。 きのこを取り除き、冷たい。
- ステップ3マスタード、ハチミツ、酢、塩、皮をむいた、切り刻んだニンニクの両方のタイプのソースを組み合わせます。 植物油をかき混ぜる。 もう一度混ぜる。
- ステップ4マッシュルームにソースを入れます。 静かに混ぜる。
- ステップ5適切な容量のジャーに移して、少なくとも1日冷蔵庫に入れて閉じます。