ポテトスターチをベースにしたパンケーキは、柔らかくて薄いウェーハに似ていますが、エッジの周りはやや脆く脆いので（特に涼しいとき）、詰め物には適していません！ これらのパンケーキは熱で最もよく味付けされ、熱で、パンケーキにはすべてバターが添えられています！ そのようなパンケーキには、カラメルソースを提供する。
成分：- ジャガイモデンプン14 tbsp。 l。
- ミルク500 ml
- シュガー3 tbsp。 l。
- ソーダ0.5 tsp。
- バニリン1ピンチ
- 鶏肉1卵
- ヒマワリの精製ヒマワリ油4 tbsp。 l。
- 小麦粉4大さじ l。
- デンプンパンケーキの調製には、ジャガイモデンプンと小麦粉、牛乳、砂糖、鶏卵、ヒマワリ精油、バニリン、ソーダを一緒に篩い分けする必要があります。
- ステップ2砂糖、バニリン、卵を1つのボウルに入れます。 均一な混合物が得られるまで泡立ててください。
- ジャガイモデンプンと小麦粉の乾燥混合物全体の半分を注ぎます。
- ステップ4攪拌する。
- ステップ5ミルクを注ぐ。 泡立て器と混合する。
- ステップ6ジャガイモデンプンと小麦粉の残りの混合物を注ぎます。 もう一度炒める。
- ステップ7生地のひまわり油に注いだ精製油。 生地をもう一度かき混ぜ、15分間放置する。
- ステップ8 15分後、生地をよく振ると、パンケーキを炒めることができます。
- ステップ9両側から通常の方法でパンケーキを炒めます。
- ステップ10熱でテーブルにパンケーキを提供する。