- チーズ(硬質品種) - 200グラム
- ニンニク - 2歯
- コテージチーズ(チーズ「フェタ」または「ブリンザー」) - 150グラム
- アボカド - 1ピース
- ゼルン "Cilantro" - 20グラム
- デンプン(ジャガイモ) - 1アート。 一杯
- レモンジュース - 小さじ1杯
1.硬いチーズを細かい鍋に火をつけます。 2.切り刻んだニンニクのクローブと1杯の澱粉をチーズに加え、静かに混ぜる。 3.乾燥したフライパンで、チーズの混合物を1杯の大きさに並べます。 4.パンを熱し、チーズが溶けるまで待つ。 熱から取り除き、チーズパンケーキを少し冷やしてください(それほど多くはありません!)、あなたがスパチュラでそれらを取り除くことができる程度まで。 5.回転した眼鏡の底にチーズパンケーキをドレスアップします(眼鏡を持っていれば、非常に大きなタルトレットを手に入れます)。 それらをパイルに手で押して、端を押しつぶし、冷ます。 6.ワイングラスから冷却されたタルトレットを取り出し、充填します。 たくさんの詰め物を入れる必要はありません、1つの茶さじで十分です。 7.スタートアップ:チーズ "フェタ"(チーズ、コテージチーズ)をミキサーで振り、スライスしたアボカド、コリアンダー、レモンジュース、コショウを加え、小さじ1杯分をタルレットに広げます。 あなたが細かくトマトをチョップすることができます充填では、希望の場合でも、それはチーズタレットに存在するので、私は追加していない充填のニンニク。 緑のぬいぐるみのタルトレットで飾り、テーブルに飾ってお客様を魅了します。
サービング:10