16世紀に中米にやってきたスペインの征服者たちは、チョコレートをとても好きだった。 彼らはヨーロッパの国々にココアの実をもたらし、同じ香りのすばらしい飲み物を作るように彼らに教え始めました。 その後、飲み物に加えて、彼らはチョコレートを作る方法を学びました。これは私たちのモダンなものとよく似ています。 それはココアパウダーに調理されたとき、彼らは砂糖とバニラを加えた。
チョコレートはすぐにヨーロッパ諸国で認められ、ヨーロッパ人は本物のチョコレートを生産し始めました。 この事業では、英語、スイス、フランス語が繁栄しました。 彼らのチョコレートはまだ世界で最高と考えられています。 しかし、20世紀初めにロシアの生産チョコレートがヨーロッパのチョコレートの品質に遅れをとっておらず、世界経済市場でトップを務めていたということも言及する価値があります。
ココアは、コーヒーや紅茶よりも有用で栄養価の高い製品です。 カフェインの含有量はコーヒー製品よりもはるかに低いですが、強壮物質があります。 テオフィリンは、例えば、中枢神経系の活性を刺激し、血管拡張特性を特徴とする。 テオブロミンは作業能力を活性化するが、その作用はカフェインよりもずっと柔らかい。 フェニールアミンはうつ病を予防し、気分を高めます。 そのため、ココアは、試験前に興奮を和らげるために、知的能力に自信を持って学生や学生に特に飲むことをお勧めしています。
カロリーの含有量とココアの組成
ココアは高カロリーの飲み物です：0,1 kgの製品が289 kcalを占めます。 このドリンクは完璧に産まれ、ダイエットにはスナックとしてお勧めします。
カカオの組成には、膨大な数の有用な要素が含まれています。 カカオは植物性のタンパク質や脂肪、炭水化物、有機酸、食物繊維、飽和脂肪酸、スクロース、でんぷんを含んでいます。 さらに、ビタミン（A、E、PP、グループB）、β-カロテンおよびミネラル：ナトリウム、カルシウム、カリウム、マグネシウム、塩素、リン、鉄、硫黄、亜鉛、マンガン、フッ素、銅、モリブデン。
ココア組成のミネラルの中には、他の製品に見られるものよりも大きいものもあります。 この飲み物は亜鉛と鉄が豊富です。 亜鉛は私たちの身体の重要な機能に必要であり、鉄は造血過程の順序付けに必要です。
亜鉛は酵素の生成、タンパク質の合成、RNAおよびDNA構造の生成に必要であり、細胞の完全な操作を保証する。 この要素は、思春期およびさらなる発達にとって重要であり、さらに、より速い創傷締め付けに寄与する。 あなたの体に亜鉛を1週間に2〜3杯飲んだり、苦いチョコレートを少し食べたりするのに十分な量の亜鉛を身体に供給するために。
ココアに含まれるメラニンは、あらゆる種類の紫外線や赤外線から皮膚を保護します。 メラニンは日焼けや日光から皮膚を保護します。 夏には、特に太陽の下で日光浴をし、朝にココアを飲み、ビーチに行く前に、実際のチョコレートをいくつか食べることをお勧めします。
ココアの有用な特性
ココアには再生効果があり、感染症や風邪を患っていた人に強さを回復させるのに役立ちます。 高いカリウム含量は、心不全の問題を有する人々にとって有益である。
ココアパウダーの豊富な組成のおかげで、その使用は、多くの病気の発生を防止するだけでなく、体の老化を抑制する。
ココアの体系的な使用は、脳の実り多い仕事を促進します。 抗酸化フラバノールは、脳循環の改善、圧力の正常化を促進する。 だから、医師は脳の血管の血流が弱い人にココアを飲むことを勧めているのです。
ココアの抗酸化物質は、緑茶や赤ワインに含まれている以上に多くの意見があります。 結果的に、ココアはフリーラジカルとの最もよい戦闘機である。 この樹木の果実には天然のポリフェノールが含まれており、フリーラジカルが体内に蓄積することはありません。 カカオの特性が癌の発症を防ぐことができると結論付けることができる。
カカオの使用に対する禁忌
カカオ含有のプリン塩基のために、痛風、腎臓の問題で服用すべきではありません。 しかしながら、遺伝情報を蓄積し伝達する遺伝機構に関与する核酸組成物中にプリンが存在する。 さらに、タンパク質の交換プロセスおよび生合成は、核酸と密接に関連している。 それはなぜプリン塩基が必然的に私たちの食生活に存在しなければならないのですか？ したがって、ココアから自分自身を完全に制限する必要はありません。
また、体内の過剰なプリンが尿酸の蓄積、関節における塩の沈着、腎臓および膀胱の病気を引き起こすという事実も考慮に入れなければならない。 この場合、動物由来の製品に見出されるプリンであり、このタイプのココアは適用されません。
ココアを大量に飲み、常に皆に害を与える。 したがって、他の製品に起因する可能性があります。 あなたは、すべてが尺度を必要とすることを常に覚えておく必要があります。
この飲み物は神経系に刺激的な効果をもたらすので、3歳未満の子供にはココアを使用することは推奨されません。 下痢と便秘、糖尿病、アテローム性動脈硬化症のココアを飲まないでください。
ココアのエキサイティングな効果を考えれば、それは朝食用、または最後の手段としてスナックで酔っぱらっておき、ハチミツとドライフルーツをスナックに加えることができます。
子供はクリームやミルクで希釈し、飲みすぎがカロリーが高くなるため、大人はこれをしないでください。