白と赤デザートでこのような組み合わせは常に恋人の中で最も頻繁に食欲を引き起こします。 したがって、私はそれが祝日に調理されることをお勧めします。 デザートを作った結果、一緒に試食しているので、もっと楽しいです！ あなた自身でデザートを作ってください。 調理中に、いくつかの重要な点があります：食品は同じ温度でなければなりません。 レモンジュースをクリームと混ぜる前に、クリームがカールしないように少量でこれをやりましょう。 クリームは非常にゆっくりとレモンジュースに注ぎ込まれます。 ラズベリーが酸性の場合は、砂糖を追加してください。 デザートのために、私は柔らかい、低脂肪、およびクリーム10％脂肪を取った。
成分：- ライムジュース50 ml
- ゼラチン3 g
- クリーム300 ml
- コテージチーズ120 g
- シュガー120 g
- ラズベリー200 g
- クリームラズベリー5 ml
- ステップ1デザートを作るには、コテージチーズ、クリーム、砂糖、ライムジュース、ゼラチン、ラズベリー（新鮮または凍結）、ラズベリー（任意の）酒を取る必要があります。
- インスタントゼラチンとライムジュースを混ぜる。 ジュースの中で膨らむためにそれを残しなさい。
- ステップ3非常に慎重に（小さなボウルに少量）、ジュースにクリーム60mlを加えて、クリームがカールしないようにしてください。液体は同じ温度でなければなりません。 集中的に炒める。 ゼラチンを溶かすために鍋の上に少し火を置く。
- ステップ4 120 gのコテージチーズを60 gの砂糖で叩きます。
- ステップ5カードの重量にクリーム240 mlを加えます。 ミキサーで塊を叩いてください。
- ステップ6ゼラチンを含むクリーム状の塊をコテージチーズの塊に加える。 ミキサーで叩いてください。
- ステップ7サービングボウル（眼鏡、眼鏡）にクリームを注ぎます。 少なくとも2時間冷蔵庫に入れてください。
- ステップ8その間に、ラズベリーソースを準備します。 ラズベリーの果実は、砂糖60グラム（ラズベリーが酸っぱい場合は、味に砂糖を加える）と混ぜる。 篩を通し、穀物を取り除く。 リキュールを加える（オプション）。 炒める。
- ステップ9コテージチーズを冷蔵庫から取り出します。 ラズベリーソースのトップ。 冷蔵庫に20分入れる。
- ステップ10デザートは準備ができている！ お祭りのテーブルにラズベリーソースのコテージチーズデザートを添えてください。 あなたは白チョコレートのクラムで飾ることができます。