- 小麦粉 - 3アート。 スプーン
- 甘味のない短いペストリー - - 味見する
- 大きな卵 - 4個
- 蜂蜜 - 3/4カップ
- グラニュー糖 - 3/4ガラス
- 無塩バター、溶かしたもの - 1/4カップ
- オレンジピール - 1/2ティースプーン
- オレンジジュース - 1/4カップ
- 塩 - 茶さじ1/2
- クルミ - 2カップ
オーブンを160度に予熱します。 ベーキングディッシュに油を注ぎ、脇に置いてください。 軽く粉砕された表面上で、生地の半分を直径35cm、厚さ3mmの円に広げる。 生地を金型に入れ、高さ5cmのキャノピーを作り、冷蔵庫に入れます。 その間に、大きなボウルに4つの卵、蜂蜜、砂糖、バター、オレンジジュース、塩、小麦粉を一緒に泡立てます。 クルミを加えなさい。 冷たい生地に充填物を注ぐ。 軽く粉砕された表面上に、残りの生地を、直径27cm、厚さ6mmの円の中に広げる。 中央に5つのスリットを作ってください。 生地の上に生地を置きます。 エッジを保護します。 噛んだ卵でケーキに滑らかにし、砂糖を振りかける。 45〜50分間焼く。 フォームで完全に冷却させます。 提供する前に金型から取り外します。
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