- ニンジン - 1.3キログラム
- 野菜または鶏肉のスープ - 1リットル
- 新鮮なタイムの枝 - 2個
- ハニー - 1/3カップ
- 脂肪クリーム - 1/2カップ
- 塩 - 1ピンチ
1.大さじにニンジンを置きます。 野菜や鶏のスープを入れて選んでください。 2.新鮮なタイムの小枝を2つ加える。 スープを高熱で沸騰させてから、熱を低くして45分から1時間にします。 3.熱からパンを取り出し、スープをミキサーに注ぎます。 スープ全体が収まらない場合は、2つのバッチで行います。 滑らかな一貫性のあるピューレが得られるまで、ブレンダーでスープを混ぜる。 また、スープを注ぐことも、水中ミキサーを使用することもできません。 4.ハチミツ、脂肪クリームを注ぎ、ミキサーで数回ミックスします。 必要に応じて塩を加える。 スープが濃厚すぎる場合は、少し温かいスープを加えて薄めます。 5.スープを温かく味付けし、タイムリーな枝で飾るか、必要に応じて温めます。
サービング：8