- ショートブレッドドウレディー - 500グラム
- 卵6個（メレンゲ5個+コーティング用1個）
- 粉砂糖 - ガラス1枚
- レモン - 1/4ピース
- バニラシュガー20グラム
- バター - 70グラム
- クルミ - 0.5ガラス
- サワークリーム - 1.5カップ
- 砂糖 - 0.5カップ
- バナナ - 2個
- キウイフルーツ - 3-4個
粉砕機にコーヒーグラインダーを押しつぶす。 完成したショートペストリーをナッツと混ぜる。 次に、生地を細かく（0.4〜0.5cm）ロールし、金型でビスケットを切り取ってください。 オーブンを180度に予熱する。 ベーキングトレイに油を注ぎ、ビスケットに卵を塗ります。 25-30分間焼く。 クッキーが焼かれている間、冷たい卵白はレモンジュースで叩かれ、緑豊かな泡になる。 泡立ての間、砂糖粉、粉砕したレモン味、バニラシュガーを加えなさい。 得られた卵の塊を、油脂のベーキングシート上にティースプーンで広げる。 今180時間180度のメレンゲを1.5時間焼く。 私の意見では、メレンゲはクッキーの準備の前日に行われるのが最善です。そうすれば、彼らはうまく乾く時間があります。 我々はサワークリームを調製する。 私たちは、サワークリーム、バター、砂糖、バニラシュガーを特定の割合でとり、ミキサーでよく混ぜます。 各サンドベースはサワークリームとバターから作られたクリームで最初に油を塗ります。 その後、バナナ、キウイ、またはチェリーのクリーム色を塗り、次にクリーム色、そして最後にメレンゲ色を付けます。 上から、クッキーはまだチョコレート小滴またはホイップクリームで飾ることができます。 お味噌汁！
サービング：5-6