エビのアボカドサラダ：オリジナルレシピ、新年のテーブルの写真付き

家で新年を祝う準備をするすべての女性は、楽しい驚きと豊かな寝台での休暇を祝うために、できるだけ多くの異なるおいしい料理を料理したいと考えています。 今や、もっと多くの主婦が、オリビエ、毛皮コートの下でのニシン、幼年時代から慣れ親しんでいる他のサラダやスナックなど、伝統的な料理を放棄し、エキゾチックな料理でゲストやゲストを喜ばせることに決めました。 アボカドとエビのサラダは、前菜を食べることができます。これは、お祝いのテーブルでは常に適切です。なぜなら、彼らが単に料理するという事実にもかかわらず、絶妙でオリジナルの味があるからです。

エビとアボカドのオリーブサラダ、おいしいレシピ

伝統的なオリヴィエは驚きではありませんので、肉の代わりにシーフードを使用するオリビエと、ジャガイモの代わりにアボカドを使用する独自のレシピを提供しています。 このオリヴィエの準備は40分以上かかることはありませんが、その優しい味は人を無関心にしません。 8人分のエビとこのアボカドサラダをどう準備するか検討してください。

必要な成分：

• エビの中サイズ - 500 g
• ニンジン - 3個
• アボカド - 3個
• タマネギ - 2個。
• 新鮮なキュウリ - 5個。
• 鶏卵5個入り
• 缶詰の緑豆 - 2缶
• タマネギ - 1茎
• マヨネーズ - 200 g
• 塩--0.5 tsp。
• 酢 - 2/3 tsp。
• 1つのレモンの絞ったジュース。

調製方法：

1. エビは準備が整うまで煮沸しなければならない：水を沸騰させ、新鮮なものをそれに投げ入れ、7〜8分沸騰させる。 ゆでたシーフードを徹底的にきれいにした後、レモンジュースを振りかけて12-15分冷蔵庫に入れてください
2. 卵とニンジンは溶着してブラシをかけ、小さな立方体に切断しなければなりません
3. アボカドは剥がれ、石を取り除き、肉を中型の立方体に切断する必要があります
4. 洗ってキューブに切り取った緑色のキュウリ - アボカドよりわずかに大きい
5. タマネギを剥がし、酢を入れてお湯を入れ、10〜15分放置して（苦味がなくなるように）、ハーフリングに切ります。 タマネギをチョップ
6. 刻んだタマネギに、ニンジン、卵、キュウリ、アボカドを入れ、サラダを加えてマヨネーズで飾る
7. 準備ができたサラダは、料理に入れて、必要に応じて - パセリでそれを飾るか、または料理の端にいくつかのエビを配置する必要があります。

アボカドとエビのサラダオリビエは準備ができており、間違いなく正月の伝統的なオリヴィエの代用品になるでしょう。

アボカドとエビのオリジナルサラダ、簡単レシピ

絶妙な珍しい味だけでなく、種類も驚くオリジナルの料理が好きなら、アボカド、キノコ、エビと元のサラダはあなたのお祭りのための本当の発見でしょう。 このサラダは非常に繊細で豊かな味をしており、それは新年のテーブルのハイライトとなると同時に、それは非常に迅速かつ簡単に調理することができます。 だから、この料理を8人用意してください。

必要な成分：

• アボカド - 4個
• シャンパンフレッシュ - 600 g
• エビ缶詰（マリネ）-500 g
• マヨネーズ - 150-200 g、味わう
• オリーブオイル - 3 tbsp。 l。
• パセリ
• タマネギ - 2本の茎

調製方法：

1. シャンピニオンを洗って薄切りにし、あらかじめ加熱したオリーブオイルでフライパンに入れ、黄金の皮が現れる前に4〜6分炒める
2. 各アボカドを2つの半分に沿って注意深く切断し、フルーツから果物を取り除き、肌を傷つけないように茶さじで慎重にパルプを選択してください
3. 肉は小さな立方体にカットしなければならず、タマネギもきれいに細かく刻んだ
4. マリネされたエビはマリネを併合する; エビ、揚げキノコ、刻んだタマネギ、フルーツパルプ、マヨネーズで詰め、よく混ぜる
5. この料理を調理する最後の段階で、得られたサラダをアボカドの皮に広げ、それをパセリで飾る必要があります。 すべての即興の "サラダボウル"は、大きなフラットディッシュに置いて、お祝いのテーブルに奉仕します。