- 米500グラム
- 冷凍マッシュルーム - 300グラム
- 植物油 - 6アート。 スプーン(真菌3杯、米3杯)
- ニンニク - 2歯
- ブロス - 1リットル(何でも使えますが、キノコがありました)
リゾットは非常においしい、とてもシンプルな料理です。イタリアでは非常に人気があります。 私はキノコを使ったリゾットを用意することをお勧めします。イタリアのおいしいと考えられているこの料理のバリエーションです。 きのこはかなり高価です。 私たちの国では、蜂蜜の寒天が一般的な製品ですので、ローマのレストランでは十数ユーロ以上のお金を払う必要があります。 そしてそれの味 - 私を信じて、魔法! キノコを使ってリゾットを作る方法:1.キノコを解凍する。 ガーリックが粉砕され、フライパンに2分バターが入っています。 2.そこに同じ蜂蜜を加えます。 高熱でトースト。 それをオフにする。 3.このとき、私たちのスープを食べてみましょう。 4.この時、別の加熱したフライパンで米を炒める。 米の透明度まで炒める。 5.ホットブロスで米を満たしてください。 私たちは火を減らします。 6.米がほぼ準備が整ったら、そこにキノコが入る。 7.塩、香辛料、コショウを確認します。 完了! 私は、蜂蜜の寒天を使ったリゾットの調理法が便利になることを願っています;)お味付け!
サービング:3-4