- ニンニク（頭） - 4個
- オリーブオイル - 1/2カップ
- 小麦粉 - 1カップ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- グリーン - - 味わうために
- ヌードル - - 味見する
クレンジングではなく、ニンニクのクローブは、半分に沿ってカットします。 ベーキングディッシュでは、オリーブオイルを注ぐ、我々はニンニクの頭を下にカットします。 160度で約1時間焼く。 この時間の終わりに、片手でニンニクをきれいにすることができます。 私たちは大きな鍋に入れたニンニクのクローブの皮をむいた半分。 同じパンで、ベーキングディッシュに残ったオリーブオイルを注ぐ。 温めて、すでに鍋の中に小麦粉を加えてください。 素早くかき混ぜ、ニンニクと小麦粉が固まるまで炒める。 鍋に1リットルの水を加えます。 香ばしい緑の花束（タイム、パセリ）を加え、中火で20分スープを調理します。 同意した20分後、パンに少し浅い麺を加えます。 準備麺まで炒めて調理する。 提供する前に、私たちは塩とコショウのスープを調整し、新鮮なハーブを振りかける。 お味噌汁！
サービング：6