溶けたチーズのクリームスープ甘い唐辛子は、 "ブルガリア"とも呼ばれ、多くの人に愛されるだけでなく、非常に便利です。 その特性のおかげで、ブルガリアのペッパーはうつ病から救うことさえできます。 しかし、すべてを順番に。 この野菜はレモンやブラックカラントよりもビタミンCで飽和していることが判明しました。 また、ブルガリアの唐辛子は、無機塩、カリウムとナトリウム、ヨウ素、リン、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウムを含んでいます。 このすべてが貧血の発生を予防し、免疫力を高めるのに役立ちます。 しかし、まだいくつかの制限があります。 ブルガリアの唐辛子の害はまれな現象ですが、それも起こります。 例えば、高血圧、冠状動脈疾患および心臓リズム障害を有する患者は、ブルガリアのコショウを食事から除外すべきである。 また、消化性潰瘍や胃炎の人にはお勧めできません。 ブルガリアのコショウには多くのエッセンシャルオイルと粗い繊維が含まれているので、上記の病気に使用することはお勧めしません。
成分：- ペッパーの甘い2個。
- 加工チーズ200 g
- タマネギ2個。
- キャロット1 PC。
- ミルク200 ml
- バター30 g
- オリーブオイル3 ml
- コリアンダー乾燥0.5 tsp。
- 黒コショウ粉末3 tsp。
- 塩0.5 tsp。
- ステップ1このレシピのために、2つの小さいか大きい黄色のスイートペッパー、ニンジン、タマネギ、ミルク、溶融チーズ、植物油、スパイスを準備します。
- ステップ2ペッパーは植物油を振りかけ、予熱した180℃のオーブンに15分間入れます。 その後、ボウルに入れ、しっかりとカバーして冷ます。
- ステップ3次に、剥離を除去してコアを取り外します。
- パルプをマッシュポテトに注ぎます。
- ステップ5タマネギをチョップし、ニンジンをチョップして小さじにします。
- ステップ6厚い底部を備えた鍋にバターを溶かします。 玉ねぎとニンジンを金色の茶色になるまで炒める。
- ステップ7鍋に500mlの熱湯を注ぎ、コリアンダーを加えて沸騰させる。
- ステップ8溶融したチーズを可能な限り小さな立方体に切ります。
- 暖かい牛乳にチーズを加え、小さな火をかけます。 液体は、チーズが溶けるまで、木製スパチュラと常に混合されます。 このプロセスには10分かかります。
- ステップ10チーズが溶けたら、甘い唐辛子のピューレを容器に加えます。 沸騰させる。
- ステップ11チーズとコショウのミルクピューレを野菜で鍋に加えます。 もう一度沸騰させ、熱から取り除く。 塩とコショウで味付けしてください。 このようなスープを過度に使わないことは非常に重要です。