チョコレートスープチョコレートスープチョコレートとキノコチーズには卵黄が最適です。 そのような栄養価の高い新鮮なキノコのスープは、冬にはいつでも食べるのが好きです。なぜなら、牡蠣のキノコはいつでもどこでも店の棚に見られるからです。 このスープは非常にシンプルで素早く調理されているため、スープピューレに変えて、ブレンダーでホイップして、ガーリックブレッドクラムで召し上がれます。
成分:- カキのキノコ300 g
- ジャガイモ3個。
- 玉ねぎ1個。
- キャロット1 PC。
- 水1750 ml
- 加工チーズ200 g
- 塩1大さじ l。
- フレッシュディール20 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- ステップ1溶けたチーズを使って鹿肉を作るには、キノコ、ポテト、玉ねぎ、ニンジン、加工チーズ、塩、水、揚げ油、新鮮な野菜が必要です。
- ステップ2キノコをキューブまたはプレートに切断します。
- ステップ3沸騰した水を沸かし、そこにキノコを送る。 冷凍庫でしばらく冷凍チーズ。
- ステップ4キノコを調理しながら(20分)、残りの成分を準備する。 ジャガイモはキューブまたはキューブに切断されます - それはキノコを沸騰させてから15分後にスープに入れなければなりません。
- タマネギとニンジンを小さな立方体に切ります。
- ステップ6ホットオイルを入れたフライパンに、玉ねぎを黄金色まで炒めます。
- ニンジンを加え、さらに5分間フライし続けます。
- ステップ8冷凍庫で少し冷凍し、小さめの上にチーズを溶かす - この形で、スープにもっと速く、より完全に溶ける。
- ステップ9炒めたニンジンとタマネギを準備したジャガイモと一緒にキノコのブロスに加え、さらに5分間炊き上げます。
- ステップ10 5分後、チーズが完全に溶解するまで(3〜5分)、溶かしたチーズ、細かく切り刻んだグリーンを振り、火の上にスープを残す。