- オレンジジュース(新しく3〜4オレンジから絞るか購入する) - 2カップ
- 新しく絞られたレモン汁(2-3レモン) - 1/4ガラス
- オレンジリキュール - 2商品 スプーン
- プラス1杯の砂糖 - 1/2カップ
- オレンジ色 - 3個
- バニラポッド、縦にカット - 1ピース
- シナモンスティック - 1個
- 新鮮または冷凍クランベリー - 2カップ
オレンジ色の氷を準備する。 大きなボウルに、オレンジジュース、レモン汁、酒、砂糖1杯を混ぜる。 砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 混合物をボウルに注ぎ、プラスチックラップで覆い、3時間凍結させる。 1オレンジ色の皮を切り取り、細長い細い帯に切り、脇に置いてください。 甘やかされた皮を作る。 中程度の鍋で、1/2杯の水と残りの1/2カップの砂糖を中火で熱し、砂糖が溶けるまで攪拌します。 熱心さを加えて、沸騰させる。 2分間クックします。 騒々しいを使用して、味噌をボウルに入れ、脇に置いてください。 熱を中程度に低下させてください。 コンポートを準備する。 ソースパンに、バニラポッド、種子、シナモンスティックを混ぜる。 沸騰させ、クランベリーを加えなさい。 混合物が濃くなるまで6〜8分煮る。 熱から除去して冷ます。 バニラとシナモンスティックを取り除く。 残りのオレンジは、皮を剥がしてスライスします。 大まかにスライスをチョップ。 クランベリーコンポートにオレンジを加えなさい。 フィルムで覆い、最低1時間または最高2日間冷蔵庫に入れてください。 奉仕する前に、コンポートをガラスに注ぎ、各オレンジ色の氷に加え、上に砂糖をほどいた皮で飾る。
サービング:6