- コテージチーズ - 1キロ
- セモリナの群 - 100グラム
- 砂糖 - 150グラム
- 卵 - 3個
- レーズン - 150グラム
- バニリンの小袋 - 1個
- バター - 40グラム
- サワークリームまたはジャム - 200グラム
まず、卵白を卵黄から分離し、安定した泡に泡立てます。 ヨーグルト私たちは砂糖でこする。 一方、コテージチーズを拭き取り、セモリナ、砂糖卵黄、バニリン、そして最後にレーズンを加えます。 ゆっくりと攪拌し、ホイップ卵黄を導入する。 プルサジバエのバターをプディングするための形態は、カードの混合物の中にレイアウトします。 我々は、金型を金型のメッシュライナーに置き、金型が金型の端よりわずかに遅れるまで、20〜30分間カップを調理する。 スチーマーがない場合は、お湯を入れて約3分の1にモールドを覆い、蓋を閉めて調理します。 準備ができているプディングは、皿の上からフォームから広がり、ジャムやサワークリームを注ぎます。 お味噌汁！
サービング：6