- 厚いクリーム - ガラス1枚
- コテージチーズ - 1/2キロ
- 卵 - 3個
- 砂糖 - 150グラム
- 砂糖バニラ - 3アート。 スプーン
- 砂糖漬けフルーツ - 40グラム
- サワークリーム - 100グラム
- カラント - - 味見する
- コニャック - 3st。 スプーン
調理のための材料：1.最初に、コニャックで乾燥した砂糖漬けフルーツを40〜60分間霧吹きする必要があります。 2.耐熱皿のすべての利用可能な砂糖の1/2で卵の白を拭きます。 3.バニラシュガーと濃厚なクリームを加えます。 4.混合した耐熱皿を水浴（少量の沸騰水を入れた別の鍋の上）に置きます。 常に粘り強くなるまで煮る。 5.コテージチーズはプレスの下に、そして3つはふるいにかける。 前もって調製した混合物、サワークリームおよび残りの糖を添加する。 6.すべてを均質な塊に徹底的に混ぜる。 その後、砂糖詰めした果物と果実を加えます。 7.イースターのための形を入れ、ナプキンまたはタオルで覆う。 私たちは冷たい中で圧力をかけ、きれいにする。 イースターを冷蔵庫に入れておくのが一番です。 8.私たちは復活祭を皿に広げた。 9.私たちはあなたの好みに合わせて既製のイースターキャンディーフルーツとベリーを飾ります。 また、ナッツ、皮をむいた種子、チョコレートまたは着色された菓子の削り屑を振りかけることもできます。
サービング：3-4