イカは平均的な家族のテーブルに頻繁に訪れているとは言えませんが、この製品は10年前よりも頻繁に使用されていることに注意してください。 彼は非常に優しい、準備の特別な知識とスキルが必要です。 長時間のイカの調理が「ゴム」になる場合、最適な調理時間は秒であるからです。 だから注意し、気を散らさないでください。
イカとキャベツのサラダ
準備が簡単でとてもシンプルで便利なサラダ。 さらに、これは多くの時間がかからないので、常に忙しい人にとっては優れた選択肢です。
成分：
- イカの半分
- 同じ量のキャベツ
- 150gのニンジン
- 韓国サラダドレッシングの袋
- 1大さじ l。 砂糖
- 1 tsp。 塩
- ちょっと植物油
- ニンニクの6つのクローブ
あなたは野菜を準備する前に、イカをかぶる。 凍っている場合は除霜してください。 それらをフィルムから取り除き、沸騰水で満たす。 温水に入れないでください。 注ぐとすぐに大さじを投げなさい。そうしないと消化されます。
その後、切断を開始することができます。 キャベツを四角で切る、ニンジン - わら。 イカはキャベツと同じです。
野菜や野菜に調味料、塩を加える。 その後、皿にイカを入れて混ぜる。ニンニクから皮をむき、プレスに通す。 レタスのこの混合物で植物油とミックスしてシーズンします。重いもの、例えば水の瓶を準備し、サラダでそれを粉砕します。 夜は冷蔵庫でこのポジションにしておきます。 混合する前に、再度混合する。
イカとサラダを準備する
この非常に美味しく満足できる料理は、あなたのテーブルのメイン料理になることができます。 準備には時間がかかりますが、結果はあなたに喜ばれます。
成分：
- スモークチーズ「コシッカ」100g
- リーンマヨネーズ大さじ2杯
- ややスパゲッティ
- 1つの大きなイカ
- 1 PC。 スイートペッパー
- ニンニクの2つのクローブ
- ディル
- 植物油
料理を始めましょう：
- まず、イカを皮から剥がして沸騰させる必要があります。 沸騰した水を流したり、10秒間沸騰した水に投げたりするのに十分な覚えがあること。 それが冷えるとすぐに、ストリップに切断します。
- チーズの接着を解除し、長さ2センチの細片に切断する。
- 水をスパゲッティに入れてください。 それを塩にしてください。 沸騰した水の中で、少しスパゲッティを投げて、半分になるまで沸騰させてください。 冷水ですすぎ、廃棄する。 チーズと同じ方法でストリップを切る。
- 細かく切る。
- フライパンをストーブの上に置き、植物油を入れてください。 それが暑いとすぐに、すべての側から唐辛子全体を揚げ始める。
- フライドポテトで、ステムを剥がして取り除く。
- ニンニクから皮をむき、プレスに通します。 ちょうどペッパーで同じことをしてください。 一緒に炒めてマヨネーズを加えてください。
- このソースで、料理を味付けして30分冷蔵庫に入れてください。
イカとレンテンオリヴィエ
伝統的なサラダのolivierを完全に置き換える非常においしいサラダ。 マヨネーズの代わりに肉、イカ、オリーブオイルの代わりに。 食べ物 - あなたの指をなめる。
料理のために必要となります：
- イカ
- ジャガイモ
- タマネギ
- 缶詰のコーン
- 塩、コショウ
- オリーブオイル
- タマネギ
準備のプロセスは非常に簡単です。 さらに、すべてのことについて詳しく説明しますので、問題はありません。
- あなたはジャガイモを掃除することから始めるべきです。 それは10個で十分です。 鍋に入れて調理する。 ジャガイモが調理されたら、水を流して冷やす。
- イカの肉3匹をとり、それらからフィルムを取り出して調理する。 これを行うには、塩水を沸騰させ、イカを1〜2分間浸す。
- タマネギを切り、しばらく沸騰した水で注ぐ。 苦味はそれから出てくるはずです。
- ほぼすべてが準備完了です。 それはサラダを集めるだけです。 これを行うには、ボイルドジャガイモ、缶詰のトウモロコシ瓶、タマネギ（あらかじめ緊張させたもの）、塩と胡椒をボウルに入れる。 我々はサラダをオリーブオイルで満たし、奉仕する前に細かく刻んだタマネギを美しく振りかける。
お味噌汁！