- 地殻、部分的に焼いたもの - 1個
- アーモンド - 1本のガラス
- 小麦粉 - 1 1/2アート。 スプーン
- 砂糖 - 2/3カップ
- 室温で無塩バター - 9 Art。 スプーン
- ビッグ・エッグス - 2ピース
- アーモンドエキス - 1/2ティースプーンフル
- オレンジピール - 1 1/2杯
- クリムゾンジャム - 1/3ガラス
- 薄切りまたはアーモンドのスライス - 味に（必要な場合）
1.アーモンドをチョップ。 フードプロセッサーでアーモンドと小麦粉を粉砕する。 砂糖と混ぜ、次にバター、アーモンドエキス、オレンジピールで均一な粘稠度が得られるまで混合します。 2番目の卵から卵と卵白を加えて混ぜる。 中型のボウルに入れ、少なくとも3時間冷蔵庫に入れてください。 2.カウンターを中心にしてオーブンを175度に予熱します。 パイのためにラズベリージャムにクラストを均等に塗ります。 3.アーモンドを充填し、スパチュラで平らにする。 細かく切り刻んだアーモンドを使用するときは、上に振りかける。 ケーキを金色の茶色になるまで約45分間焼く。 カウンターを冷やしてください。 4.金型からケーキを抽出し、必要に応じて粉にして粉末の砂糖を振りかける。 アーモンド充填は、2日前に準備し、冷蔵庫に保管することができます。 使用する前に室温に放置してください。
サービング：6-8