冬のための缶詰のトマトは、正しく、様々な料理を完璧に補完する最も一般的なブランクの1つと考えられています。 そして、この「赤い頬」の果物からどれくらい準備することができますか？ 自家製のマリネ、ピザ、ケチャップ、アジキキ、レコのレシピは、各ホステスの「武器」にあります。 また、冬には野菜やスパイスを加えてトマトサラダを用意することができます。 今日、私たちは古い記憶を更新し、冬はトマトサラダの写真で新しいレシピを学びます：滅菌せずに、タマネギ、コショウ、キュウリ、ナスを入れてください。 そして、冬には、口当たりの良いねじれで瓶を開くだけで済むでしょう。 おいしい - ちょうどあなたの指をなめる！
内容
冬のトマトサラダ玉ねぎの "フィンガーズ"冬のトマトとペッパーのおいしいサラダ冬のトマトとキュウリのサラダトマトとアワグリと冬の缶詰サラダレシピ冬のトマトサラダ - ビデオレシピ冬のトマトサラダ "舌の指" - 写真付きのステップレシピ
トマトサラダの準備のための成分 "タマネギで指をなめる"
- トマトとタマネギ - どのくらいの瓶に収まるでしょう
- 緑とニンニク - 味をする
- 水 - 1リットル
- 酢9％ - 大さじ1。
- 砂糖 - 2大さじ
- 塩 - 1大さじ。
- 月桂樹の葉 - 1 pc。
- 黒コショウ - 5エンドウ
- コショウの香りのよいエンドウ豆 - 2個。
- 植物油 - 1大さじ。
タマネギのトマトからサラダの冬の準備の順序は、 "指が舐める"
- トマトは洗って円に切って、タマネギは薄い半分にする。
- 野菜をきれいな滅菌瓶に入れ、ハーブを交互に入れます。 容器が上部に充填されると、内容物をよりよく分配するために、容器をわずかに振ることができる。 プレートの上にスライスしたニンニクの上に。
- マリネを準備する：塩に砂糖、コショウ、酢を注ぐ。 私たちはそれを火の上に置き、それを沸騰させて取り出し、すぐに野菜を瓶に入れます。 各容器に1杯の植物油を加えます。 レシピで指定された水の量に基づいて、溶接マリネは、2リットルの缶に野菜を充填するのに十分です。
- 白い台所用タオルを忘れることなく、缶をふたで覆い、大きな鍋の中に入れます。 私たちは、銀行が「肩」に達するように水を満たします。 私たちは火をつけ、沸騰した水の後に10分間瓶を滅菌します。
- 私たちは保存を取り除き、カバーをしっかりロールアップします。 私たちはそれを逆さまにして、ひねりの緊張をチェックします。 暖かいタオルや毛布で一番上に置いてください。
- 銀行が冷えると、長期保管のためにパントリーに移転することができます。
冬のトマトとコショウのおいしいサラダ - 写真付きの人気レシピ
冬のトマトとコショウからサラダのレシピにしたがった食材のリスト
- トマト - 1 kg
- ブルガリアの唐辛子 - 1 kg
- 玉ねぎ - 200 gr。
- ニンニク - 100 gr。
- 植物性脱臭油 - ½カップ
- 砂糖 - 2大さじ
- 塩 - 1.5大さじ
冬のトマトとペッパーサラダを収穫するためのステップバイステップの説明
- 野菜は徹底的に洗ってきれいにしてください。 私たちは、トマトの果物を円と胡椒の輪に切断します。
- 球根を殻から剥がして半分の輪に切り、ニンニクのクローブを小片に切断する。
- 準備された野菜は大きな鍋の中で眠りにつきます。 砂糖、塩を加え、植物油を注ぐ。 今すぐ軽く混合してください - 手で行うほうがいいです。
- 平均的な火をつけ、調理するために将来のサラダとパンを入れてください。 煮沸した後、さらに15分待たなければならない。
- この間、銀行は、電子レンジやオーブンでホットカップルのために滅菌する時間があります。 ホットサラダを瓶に注ぎ、すぐに蓋で巻き上げ、暖かいブランケットの下で - 。 冷やした後、私たちは貯蔵庫に保存し、冬には私たちの料理の創造の実を楽しむ。
冬のトマトとキュウリのサラダ - 滅菌のない簡単なレシピ
冬のトマトとキュウリからのサラダレシピのあるもの
- トマトとキュウリ - 各2kg
- タマネギ - 700グラム。
- コショウの香り - 5 - 6エンドウ
- 月桂樹の葉 - 3 - 4個。
- 植物油とリンゴ酢 - 各0.5カップ
トマトとキュウリから冬に滅菌せずにサラダを準備する段階的なプロセス
- サラダの野菜は慎重にチェックし、破損した果物を削除します。 流水で洗い流し、大きなものに切る。
- 大きな鍋の中にバター、砂糖、塩、酢、スイートピーマン、ベイリーフを混ぜる。 私たちはそれを火の上に置き、マリネを沸騰させます。
- スライスした野菜をマリネに加え、低温で約30分間料理する。
- 銀行は、任意の便利な方法で洗浄し、殺菌する。 キャップは5分間沸騰させるか、単に沸騰水を注ぐ必要があります。
- ホットサラダを火から取り出し、すぐに準備した缶に注ぎます。 私たちは、カバーを差し込み、それらを裏返しにして、ちょっとしたショールや暖かい毛布で覆います。 翌日、保存は涼しい場所での保管に起因する可能性があります。
グリーントマトのオリジナルサラダ「舐めるあなたの唇」 - 冬の収穫のためのレシピ
冬の緑のトマトからサラダを調理するための材料
- グリーントマト - 1.5 kg
- タマネギ0.5kg
- ニンジン - 0.3 kg
- グリーン（セロリとパセリ） - 味見する
- 塩、砂糖、植物油 - 味にする
グリーントマトの段階的サラダレシピ冬のために指をなめる
- トマトは洗われ、破損した場所を切り取って立方体に切断されます。 美しい赤や茶色の果実の銀行 "含浸"を見て、カップルの異なる色のトマトもサラダに追加することができます。
- セミ・リングや「羽」に切り取られた皮むきタマネギ、大きな激しいものの上にこすられたニンジン。
重要！ レシピでは、野菜の正味重量が示されているので、破損した場所または腐敗した場所を取り除いた後にそれらの重量を測る。
- 私たちは火の上にフライパンを置き、油を注ぐ。 絶えず玉ねぎを炒め、玉ねぎを中火で炒める。 その後、火を減らし、柔らかさと透明感がなくなるまで消火してください。
- タマネギがちょっとつまったら、ニンジンを加えてふたを閉めます。 私たちは小さな火の上で煮詰め続けます。
- 野菜には、緑のトマトを刻み、よく混ぜる。 味に塩を加え、再び蓋で覆い、さらに10分間煮る。
- 次に蓋をはずして少しの砂糖を撒き、再び混ぜ合わせて5〜7分後に開いた鍋に入れる。
- 最後に、細かく刻んだハーブを振って、数分ウォームアップします。
- あらかじめ滅菌したジャーでは、熱い塊を広げ、直ちにクリーンなふたで巻き上げます。
トマトとアワニの冬の缶詰サラダレシピ
トマトとサラダのレシピを持つ冬の材料
- ナス（中）--0.7 kg
- トマト - 2個。
- スイートピーマン - 0.3 kg
- 唐辛子はポッドに苦い - 1 PC。
- ニンニク - 100 gr。
- 植物油 - 100グラム。
- 酢9％ - 100グラム。
- 塩 - 味に
トマトと冬のサラダのサラダの説明
- ナスは、ペーパータオルで洗って乾燥させる必要があります。 私たちは約1cm幅の輪を切り、鉢の中で眠りに落ち、味に塩を加える。
- フライパンを火の上に置き、加熱して植物油を注ぐ。 ナスの円を広げ、金色になるまで炒める。 別のボウルに入れます。
- きれいに洗ったトマトはまた、輪切りにして油で揚げなければならない。 サラダには、その形状をよりよく保持し、熱処理中に「クリープ」しない固体の品種が適している。 トーストされたトマトは、別の容器に入れてください。
- 種子がなく、鉱山で乾燥した甘くて苦い唐辛子。
- ニンニクのクローブはきれいにする必要があり、すすぎます。
- 今度は肉挽き機に唐辛子（甘くて苦い）とニンニクを通す。 この目的のために、ミキサーを使用することができます。 均質な塊を得るべきである。
- 唐辛子 - ニンニク混合物に酢を注ぐ。
- 私たちは包み込みのために瓶を滅菌し、炒めたナスを重ねてソースと交互に敷くことができます。
- 大きな鍋に缶を詰めて、煮沸してから10分後に滅菌する。
- 沸騰した蓋の保存を保つ準備ができており、冷却後にはそれをパントリーに入れる。