- アプリコット - 1キログラム
- アースアーモンド - 125グラム
- バター - 80グラム
- シュガー - 100グラム
- 卵2個入り
- レモン - 1/2個
- バニリン - 小さじ1杯
砂糖と一緒にビート。 この混合物に卵黄を加え、再び泡立てる。 細かいおろしの上に、半分のレモンの皮をこする（石灰で置き換えることができます）。 レモンピール（またはライム）のオイル混合物に、レモン半分のアーモンドとジュースを加えます。 我々はバニリンとよくmesimを追加します。 それからタンパク質を硬いピークに振る必要があります - これはミキサーの低速で約4〜5分です。 我々は、タンパク質を生地に混合し、均質な空気塊が形成されるまでよく混合する。 アプリコットは私のもので、骨を取り除く。 我々は、アプリコットを広げて四分の一にしてベーキングディッシュに入れ、バターで油を注ぎ、軽く砂糖を振りかける。 私たちは生地をアプリコットの上に慎重に置きます。 170度で35-40分焼く。 我々は、少し冷たくハムスターを取る:)
サービング：5-6