- ペースト - 400グラム
- アスパラガス - 500グラム
- 葱 - 1個(白い部分)
- ハム - 50グラム
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- トマトペースト - 1日目。 一杯
- クリーム - 200グラム
- 新鮮なパセリの一束 - 1/2ピース
- パルメザンチーズ - 50グラム
パスタはアルデンテの状態への指示に従って調理される。 パスタを醸造しながら、タマネギとベーコンを小さな立方体に切り刻みます。 アスパラガスを洗った後、茎の底をきれいにし、斜めに2cmの小片に切断します。濃厚な厚めのフライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎとベーコンで炒めます。 次に、アスパラガスの底芽を加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜる。 クリームとトマトペーストを混ぜる。 次に、この混合物を鍋に注ぎ、すべてを混ぜ、中程度の熱で5分間シチューする。 この間、液体は沸騰しなければならない。 その後、アスパラガスのトップシュートを加えて約4分間シチュー。 フライパンでは、調理したパスタを投げます。 塩とコショウが必要な場合。 弱火で約2分間加熱する。 パスタをアスパラガスで提供するときは、パセリをにぎり、パルメザンチーズを炒めてください。 お味噌汁!
サービング:4