今日、子供の間では、牛乳に対する不耐性が一般的な原因です。 牛乳には代替的なヤギ乳があり、多くの利点があります。 科学者は多くの研究を行い、その間に牛乳を許容しない大部分の子供はヤギ乳をよく許容することが分かった。 可搬性は、このミルクのタンパク質がヒトのミルクのタンパク質に近いという事実によって説明される。 したがって、医師はベビーフードにヤギの乳を使用することを推奨し始めました。
医師は19世紀後半に母乳の代わりに山羊の牛乳を検索し始めた。 研究中、ヤギは結核、ブルセラ症および他の「牛」病に罹っていないことが分かった。 乳の組成に注意が払われ、ヤギ乳の組成が乳児の摂食に理想的であることが判明した。
ヤギのミルクには牛乳に含まれるタンパク質が含まれておらず、子供のアレルギーの原因となります。 早い年齢では、アレルギーはアトピー性皮膚炎を引き起こす可能性があります。 その後、アレルギーは気管支喘息の原因となります。 ヤギの乳を使用することにより、この疾患の症状および合併症の可能性が大幅に減少する。
さらに、消化器系疾患の子供は、牛乳よりもヤギの乳をよく受け入れられる。 さらに、乳児用ミルクで幼児用調合乳を与えられた子供は、体重が増え、牛乳を与えられた子供よりも悪くならない。
牛とヤギのミルクには同じ微量元素が含まれていますが、その内容は異なります。 たとえば、ヤギのミルクでは、カルシウム含量が13％、ビタミンB6が25％、ビタミンAが47％、小児の場合は134％、カリウムは134％多い。 牛乳では、ヤギセレンは27％、銅は4倍以上です。 しかし、牛乳では、ヤギの乳と比較して、ビタミンB12は5倍以上であり、葉酸は10倍以上である。
牛乳とは異なり、ヤギには乳糖が少ししか含まれていないため、乳糖不耐症の子供には効果があります。
しかし、牛乳には、山羊の乳よりも鉄が多い。 人の牛乳には鉄がほとんどありませんが、それはほとんど完全に子供の体に吸収されています。
ヤギのミルクに含まれる個々のビタミンB群と葉酸は、牛乳については言えません。 したがって、子供が一歳ではない場合、彼の食生活では、ヤギの牛乳以外、必然的に他の食べ物が必要です。
それがどんなものであっても、母乳は競争の邪魔をしなくなります。 乳牛の牛乳に対する感受性が高まることに悩まされている子供の人工的な選択は小さい。 結局のところ、豆乳は乳児のアレルギーを引き起こすこともあります。 したがって、母乳を交換するための最も信頼できる選択肢は、ヤギミルクまたはベビーフードであるが、ヤギミルクに基づく。
ヤギの酪農乳は人生のエネルギーを運びます。 体内では、暖かいヤギの牛乳は20分で消化され、牛乳の消化は2〜3倍長くなります。 人体にとって、生乳は低温殺菌乳よりも有用である。 高温で低温殺菌する間、ほとんどの酵素が破壊されるので、化学的に不均衡なミルクが生じる。
ヤギのミルク自体は、それが人間のミルクの代用品であり、幼児に給餌するのに適しているようにバランスが取れています。
ヤギのミルクには顕著な特徴があります - それは消化器系に有益な効果をもたらします（さらに、年齢は重要ではありません）。 さらに、それは様々な疾患の全体的な状態を改善することができる。
ミルクヤギのクリームは、最も簡単なので子供を餌にするのに最適です。 クリームは白く、クリームは特に赤ちゃんの体重が普通よりも小さい場合に有効です。
私たちが見たように、ヤギの乳は、より安全で、幼い子供のためにもっと有用です。 それにもかかわらず、胃粘膜の炎症および貧血の発生を避けるために、乳児に乳を与えることは推奨されない。 母乳育児のためには、子供の混合物を使用する方がよい（それは可能であり、ヤギの牛乳で行う）。 1歳の子供は、牛乳の代わりにヤギの乳を与えることができます（動物が抗生物質や成長ホルモンを得ることは望ましくありません）。