- りんご甘い - 1キロ
- チキンフィレット - 500グラム
- ミルク - 350ミリリットル
- バター2アート。 スプーン
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- ソル - 1ピンチ
- ペッパー - ピンチ1
チキンフィレは茹で（約20分）した後、冷めて小片に切る。 フライパンにバターを溶かし、そこに小麦粉を加えよく混ぜる。 その後、ミルクを加えて絶えずかき混ぜ、沸騰させる。 塩とコショウを加え、ソースが濃くなるまで調理する。 次に、ソースをフィレと混ぜ、火からすべてを取り除きます。 リンゴは洗浄され、それぞれの頂点から切り取られます。 コアを取り外します。 リンゴは詰めてベーキングディッシュに入れます。 りんごの上に小さなバターをのせ、180度の温度で40分間焼く。
サービング：6-8