- 苦いチョコレート - 100グラム
- ミルク - 0.5リットル
- バニラシュガー - 小さじ1杯
- 蜂蜜 - 2アート。 スプーン
- 砂糖 - 1,5 st。 スプーン
- ラム - 50ミリリットル
- カイエンペッパー - ピンチ1
- 塩 - 1個(ナイフの先端)
ホットミルクでは、バニラシュガーを溶かし、1分温める。 遅い火の上で。 チョコレートを砕いて牛乳に加える。 混合物に250mlの熱湯を注ぎ、蜂蜜、砂糖、ラム、スパイスを加えます。 沸騰近くに持ち込むが、沸騰しない。 非常に暑い。
サービング:6