ニンジン、サフラン、セロリのクリームスープスープは、私に同意すると、最も健康的な食事の方法の1つです。 野菜が豊富なクリームスープは、味と良い交響曲で体を完全に飽和させることができます。 ニンジン野菜の処方クリームスープをカップルで調理します。 これは有用なビタミンと微量元素の最大量だけでなく、野菜の味と色を保存するのに役立ちます。 ニンジンのクリームスープは食欲をそそる黄橙色で、香り豊かで豊かな味わいです。 ニンジンの甘さはジャガイモ、セロリ、少しサフランが皿に忘れられない香りを与え、牛乳は私たちの体と感情を飽和させるクリーミーな味をもたらします。 涼しい秋の夜のための素晴らしい料理。
成分：- ニンジン2匹。
- ジャガイモ1個。
- セロリの根元50g
- ミルク100 ml
- サフラングラウンド1 g
- 塩4 g
- パセリフレッシュ2 g
- オイル50g
- コリアンダー3g
- ウコン3 g
- 新鮮な生姜10 g
- 黒コショウ粉2 g
- スープを作るには、ニンジン、ジャガイモ、ミルク、溶かしたバター、セロリ、ショウガ（粉砕することができます）、塩、ウコン、コリアンダー、黒コショウ、パセリが必要です。
- ステップ2皮をむいて、ニンジンとジャガイモの中に入れます。
- ステップ3ニンジンとジャガイモは10-15分用意するまでカップルで調理する。
- 野菜が準備ができたら、フードプロセッサーに移動し、砕いた状態に粉砕します。
- ステップ5 1cmの生姜の根を細かく砕く。
- ウコン、コリアンダー、ショウガ、粉砕セロリなど、必要なすべてのスパイスを事前に準備します。 フライパンを溶かしたバターで予熱し、約30秒の生姜で炒める。 残りのスパイスを10秒間加えて熱から取り除きます。
- 少しのミルクを熱し、サフランをミックスします。 皿にタンパク質を加えるためには牛乳が必要です。
- ステップ8スープが非常に厚い場合は、水を加える場合、サフランとミルクに植物ピューレを追加し、沸騰させる。
- ステップ9次に、塩、黒コショウ、細断パセリを加えます。 熱く奉仕する。