若い主婦にとって、肉の準備は、しばしば困難な仕事です - それをいかにジューシーで香りがいいように過ぎないようにするが、正しい状態にするか？ フライパンで調理された肉は、非常に簡単に腐敗することができます。ちょうど2〜3分休憩すると、乾燥しにくくなります。 マルチバイカーは作業が簡単で、肉は燃えず、最小限の労力で調理されます。正しい順序で成分をロードし、目的のモードを設定し、時間の経過後に準備が整います。
「ベーキング」モードのマルチバークの豚肉
オリジナルのレシピは子牛を使用していましたが、豚肉はフランスの肉の主要成分です。 豚肉では、料理はより満足し、彼らは簡単に大きな家族に養うことができます。 伝統的な食材 - 肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ベーゼルソース（マヨネーズに置き換えることができる）、チーズ。 より豊かな味のために、トマト、ニンジン、キノコなどの他の野菜を加えることができます。 マヨネーズやクリーム入りのチーズの上の層（肉料理、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、その他の野菜（レシピに追加する場合））の順番を保ちながら、一度に材料をロードできます。 肉がざらめで金色の地殻を得るためには、マルチバークのボウルで5分間揚げて、適切なモードを設定することができます。 2番目のマルチバークの豚肉から何を調理するのですか？ マルチバーカは、最初の料理だけでなく、完璧に料理することができます。 ダイニングテーブルを補完する必要があるときは、パプリカをトマトソースに入れて豚肉のガウラッシュを作ることができます。これを行うには、肉をスライスに切断し、刻んだタマネギ、すりおろしたニンジン、細かく切り刻んだトマトとグリーンを準備します。 多変量に食肉を植物油で負荷し、ベーキングモードにし、豚肉を20分間焙煎する。 その後、小麦粉、タマネギ、ニンジンを加え、焙煎をさらに10分間仕上げます。 肉にざらつきた皮が現れると、マルチマーカーは「クエンチング」モードに切り替わり、トマト、パプリカ、トマトペースト、および必要に応じてバターがボウルに加えられます。 塊を熱湯で希釈し、1時間煮詰める。 準備された料理は緑で飾られています。
マルチボールの豚肉 - ベーキングのための袋に入れる
ベーキングパッケージは、肉の準備中に植物油なしで行うことができます、そのjuicinessを保持します。 マルチウォークで茹でた豚肉を準備するには、豚の首、ベーキングバッグ、スパイスの混合物を用意する必要があります。 赤と黒のコショウをこすった肉の片に、バジル、タイム、ローズマリーのスパイスを加えます。 ベーキングのためにスリーブに装填し、その上部に蒸気を出すために数回の穿刺を行う。 彼らは "ベーキング"モードを入れ、60分間放置する。 ゆでた豚肉は圧力鍋で調理できます。 しかし、圧力鍋で冷やした豚肉を調理するためのレシピは、マリネの肉を24時間浸すという時間がかかります。 水煮のマリネは次のように準備されています：大さじ1リットルの塩に大さじ1リットルを入れ、黒スズにエンドウ豆とベイリーフを加え、鍋の中で沸騰させるか、スープモードでマルチボウルのボウルに入れます。 その後、茹でた豚肉を最初のレシピと同じ方法で焼く。マルチプレッシャークッカーでの豚肉ネックレシピ
豚の首から、切って食べる店の肉のアナログを作ることができます。 多変量はこれにも適しています。料理はすぐに調理され、絶えず監督されることなく確実に豚肉が焙煎されます。- まず、豚肉を洗浄し、タオルで乾燥させる。
- ピースは深くてしばしば切り刻まれ、塩で擦られてノッチの内側に入ります。 彼らはまた、細断したニンニク、湾の葉とクローブを入れる必要があります。
- 肉は割れていない、それはスレッドされています。
- 豚肉は、袋、スリーブ、またはエンベロープで密封された後、圧力鍋の底に置かれます。 バッグの上部には、蒸気を出させるために3つの穴をあける必要があります。
- マルチ調理器は、タイマーを備えた「オーブン」モードで50分間スイッチオンされる。 その後、肉はひっくり返り、同じモードでさらに20分間調理されます。
- 圧力調理器が調理の完了を通知すると、肉は冷めてテーブル上で提供する必要があります。