- 植物油 - 5アート。 スプーン
- ワイン酢 - 3アート。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
ビネグレットドレッシングの主な成分は、植物油、酢、塩です。 ドレッシングに加えて、グリーンとスパイスを加えることができます。 vinaigrette燃料補給の名前は、フランス語の「vinaigre」と似ています。これは「酢」を意味します。 フランスのvinaigrette給油は、野菜サラダレシピで最もよく言及されています。 これは、成分を組み合わせ、元の味を与えるために使用されます。 Vinaigrette燃料補給は、煮込みと沸騰した魚の料理に提供されます。 彼女はトマトとジャガイモのサラダ、キュウリ、トマトとグリーンのサラダ、白いキャベツと新鮮なキュウリのサラダ、野菜サラダを提供しています。 レシピ：古典的なビネグレットのドレッシングを準備するには、ワイン酢に塩とコショウを溶かし、植物油を加え、得られた塊を滑らかになるまでふき取る必要があります。 ビネグレットドレッシングのその他の成分は、ディル、パングレー、パセリ、レークシャロット、タラゴン、ケーパーおよびシェリルである。 安定させるためには、マスタードまたはハードボイルド卵黄を使用してください。
サービング：2