アメリカの卸売業者世界中の異なる国々のキッチンには、食べ物の親戚がいます。ただ1つだけが広く知られていますが、他はあまり一般的ではありません。 だから、フランスの小さな中空ロールの収益者はすべてを知っていますが、アメリカ人のポップアップは、収益の企業と非常によく似ています。 消費者と消費者の間の外部の類似性にもかかわらず、後者の準備には大きな違いがあります。カスタードバッターからは調理されず、パンケーキのような液体のものから調理されます。 通常、彼らは狭い小さなカップに似た特殊なものを使用するか、カップケーキやマフィンのための型に適合します。 ここには小さなトリックがあります：広範な形では、ポップオーバーもまた上昇し、吹き飛びますが、それをもっと服用すると、効果はもっと面白くなります。 Popoverは、甘くてスナックの詰め物で満たしたり、乾燥したものや液体のものを上から飾ることができます。
成分：- 小麦粉1大さじ
- ミルク1大さじ
- 鶏肉2匹。
- 塩0.5 tsp。
- バター20 g
- バター30 g
- レモン1個。
- シナモングラウンド0.5 tsp。
- カーネーション地0.25 tsp。
- ブラウンシュガー0.5 tbsp。
- スピーチを準備するには、牛乳、小麦粉、卵、バター、塩などの成分をとります。 トッピング用：バター、レモン、シナモン、クローブ、ブラウンシュガーを溶かしたもの。
- ステップ2まず、牛乳と塩のピンチで卵を打ちます。
- ステップ3我々は、溶かしたバターの大さじを注ぎ、小麦粉に注ぎ、パンケーキのような生地をこねる。 テストは必然的に約30分間持続しなければならないので、ポップオーバーは美しく見えます。
- ステップ4金型には油を塗布し、シリコーンにはこれを必要としません。 生地を金型の2/3に注ぎ、200℃に予熱したオーブンに入れます。 最初の15分間はオーブンを開けることができません！ 15分後、温度を180℃に下げ、さらに15分にする。
- ステップ5準備ができているポップアップを簡単にフォームから取り除き、内部から熱い空気を得るために薄いナイフを穿孔する必要があります。
- ステップ6爬虫類が焼かれている間、あなたはレモンの香り、シナモンとクローブの大さじと茶色または普通の砂糖を混ぜて、香りの粉を準備する必要があります。 私はスパイスのための工場の芽からカーネーションを粉砕する。
- ステップ7溶融したバターの熱いポップアップを滑らかにし、砂糖の香りの良い混合物を巻きます。
- ステップ8これらの荒れ果てた香りのあるパンは、紅茶、コーヒー、牛乳と一緒においしいです。あなたが欲しいのであれば、詰め物を作ることができます。