- ビーフフィレット - 1キログラム
- パフペーストリー - 400グラム
- 卵 - 1個
- キノコ - 350グラム（シャンデリア、シャンパニー、ホワイト）
- シャロット - 300グラム
- ズッキーニ - 250グラム
- 赤ワイン - 200ミリリットル
- きのこのスープ - 200ミリリットル
- ニンニク - 5ズブチコフ
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- ローズマリー（小枝） - 2個
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
私たちは食材に取り組んでいます。私はきのこをきれいにし、タマネギとズッキーニ、牛肉、ニンニクをきれいにします。 カットのサイズはあなたの裁量で決まります。 フライパンでオリーブオイルを温め、肉の片をすべての面から腐った地殻に炒める。 次に、他のすべてのカット成分を加え、中程度の熱で3〜4分間攪拌する。 我々はワインとスープを注ぎます。 肉を用意するまで中火でスパイスとシマーを加えます。 肉ができたら、フライパンを火から取り除き、すべての内容物を耐熱ベーキングディッシュに移します。 上から、ロール状のパフペーストリーで詰め物を包み込み、内側を包み込みます。 打たれた卵で私たちの打者を潤滑し、オーブンにケーキを入れ、180度に加熱し、生地の色の前に25-30分焼く。 レディケーキは、それが焼かれる皿の中で直接提供される。 お味噌汁！
配信：8-10