イタリアのお菓子ペストリーイタリアでは甘いケーキに加えて、「パネットン」と呼ばれ、必然的に美味しいパンを焼く。 今日、イースターの花輪を準備するためのレシピの一つを知りました。 花輪は、様々な製品で詰め込まれた3つのストリップから編まれています。 イースターレシピのそれぞれに、卵がなければなりません。 イースターの週に、イタリア人はすべての種類で約4億の卵を食べます：テーブルの装飾、新鮮なパスタ、ベーキング用に塗装されています。 イースターの花輪テストの準備のためのレシピでは、卵はありませんが、お祝いのパンを飾る必要があります。 したがって、それらはパンの表面上のパン生地で焼く。 3種類の種子がパンを飾り、家の富を象徴する。 イースターの花輪のレシピが好きなら、喜んで料理してください！ あなたにおいしい休日！
成分：- 水370 ml
- オリーブオイル30 ml
- 酵母乾燥12 g
- 塩10 g
- シュガー1 tsp。
- 小麦粉600 g
- チーズパルメザン100 g
- ソーセージスモークソーセージ100 g
- フレッシュディル3串
- 種なしのオリーブ100 g
- ゴマホワイト20 g
- カボチャの種子20 g
- 卵チキン5個。
- ポピー20 g
- ステップ1イースターの花輪を作るには、小麦粉、酵母、水、オリーブオイル、塩、生地を取る必要があります。 詰め物のために：堅いチーズおよびディル、燻製または乾燥したソーセージ、オリーブ; 装飾用：生の鶏卵4個、ゴマ、ケシ種子、カボチャ、油焼き用の卵黄1個。
- ステップ2スプーンを準備する：70mlの温水を酵母に注ぎ、1 tspを加える。 砂糖と1 tsp。 小麦粉。
- ステップ3小麦粉をふるいにかけ、それをテーブルの表面または便利なボウルに注ぎます。
- 酵母に近づけて、小麦粉を穴に注ぎます。 残りの暖かい水を注いで生地をひねりなさい。
- ミックスの終わりに、オリーブオイルと塩を加えます。 生地が弾性になるまでバッチを続けます。
- 生地をボウルに入れ、その壁に少量のオリーブオイルを塗ります。 湿った布で覆い、室温で放置する。
- ステップ7その間に、充填物を準備する。 オリーブのリング、ソーセージの小さなキューブ、チーズを切る（切り刻んだディルを加えなさい）。
- ステップ8生地を2倍に増やします。 マッシュアップされた生地。
- ステップ9部分に分割する：150グラムの装飾品にカット、残りの生地は3つのコロボックに分割されます。
- ステップ10テストの各部分を束にします。
- ステップ11バンドルを長さ75〜80 cm、幅8〜9 cmの帯状に巻いて展開します。
- ステップ12最初のストリップにチーズを充填します。
- ステップ13指でエッジを閉じて固定します。
- ステップ14 2番目のストリップをカットオリーブで満たします。 あなたの指で端をしっかりと保護してください。
- ステップ15細かく切ったソーセージを第3のストリップに充填する。 あなたの指で端をしっかりと保護してください。
- ステップ16小麦粉を使用してテーブルの表面をスプレーします。 羊皮紙を下にして羊皮紙に羊皮紙を広げる。 少量の卵黄で滑らかにし、それぞれ異なる種子を振りかける。
- ステップ17ひだを織る。
- ステップ18編組の端をリングに接続して花輪を作成します。 羊皮紙をベーキングトレイに置くか、またはピザまたはパンを焼くための準備された広い皿に置く。
- ステップ19残りのテストからプラートを作成します。 4つの卵を花輪の上に置きます。 ツイストロープを使って花輪に取り付けます。 花輪をナプキンで覆う。 30-40分の証拠を残す。 それから熱いオーブンに入れなさい。
- ステップ20 180℃の温度で花輪を50~60分間焼く。 ベーキング中に、オーブンの扉を開けないようにして、卵が割れないようにしてください。 パンをオーブンから取り出します。 水を振りかける ナプキンで覆う。 フォームで5-7分間冷やす。
- ステップ21金型から取り出し、格子上に置きます。 ベーキングシートを焼くときは、すぐに火格子を付けてください。 お祝いのテーブルに奉仕する。