- ガチョウ - 3-4キログラム
- リンゴ - 5-6個
- タマネギ - 1ピース
- レモン - 1個
- ニンジン - 1個
- ニンニク - 1歯
- 塩 - 1.5ティースプーン
- 粉砕唐辛子 - 1-2ピンチ
- ベイリーフ - 1個
- ローズマリー - 1個
- 植物油 - 小さじ1杯
袖にリンゴを入れてガチョウを調理する方法については、多くのヒントとレシピがあります。 おいしいホステスが家で料理したリンゴで焼いたガチョウは、レストランで注文された準備された料理よりもずっと多くのお客様を喜ばせてくれます。 私はあなたにガチョウを調理しようと勧めます、私は確信しています - あなたは成功するでしょう！ 1.ガチョウが吹き飛ばされ、細いナイフスロットを作る。 塩と胡椒の混合物でナチュール。 2.ニンジン、タマネギ、ニンニクを細かく裂いて切ります。 私たちが作った切り口に挿入します。 我々は、レモンのジュースを絞って、枝肉を内側と外側の両方で飲む。 汁が肉に完全に浸透していることが望ましい。 3.私たちのガチョウを涼しい場所に4〜5時間放置します。 彼に良い推測をさせてください。 4.リンゴをコアからはがし、四分の一に切断してガチョウを満たします。 月桂樹の葉を砕き、私たちの将来の傑作の中に入れてください。 5.準備したカーカスをスリーブに入れてベーキングします。 我々は、スリーブの端を固定し、上部にいくつかの穴を穿孔し、200時間の温度で1時間半焼くためにオーブンに入れます。 6.メインのベーキングタイムが終了したら、慎重に袖を上に切って、ガチョウに植物油を注ぎ、オーブンで15分間茶色にしておきます。7.おいしい鳥を皿に乗せてください。 私たちはテーブル全体を提供します。 お味噌汁！
サービング：6-8