- 室温で無塩バター - 3/4カップ
- プラス2杯分の小麦粉 - 11/2カップ
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 明るい茶色の砂糖 - 1/2カップ
- 砂糖 - 1/2カップ
- 大きな卵 - 3個
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
- 細かく刻んだレモンの風味 - 2ティースプーン
- サワークリーム - 1/4カップ
- 梅、スライス - 3枚
- 散水用砂糖 - 1部
オーブンを190度に予熱します。 ベーキングディッシュに油を注ぎます。 大きなボウルに、1 1/2カップの小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 ミキサー、ホイップバター、砂糖を使います。 ホイップを止めることなく、速度を下げて一度に1つの卵を追加してください。 バニラとレモンの香りを加える。 小麦粉とサワークリームの混合物を1/2加えます。 残りの小麦粉を加えてよく混ぜる。 生地を準備された料理に注ぎます。 ボウルで、梅を小麦粉2杯と混ぜて、ケーキの上に置きます。 約30分間ケーキを焼く。 ホイルで覆い、金色の茶色になるまで約35分間焼く。 完全に冷ます。 サービングする前に粉末の砂糖でケーキを振りかける。
サービング：30