- サワークリーム - 1日目 一杯
- 植物油 - 50ミリリットル
- 塩と胡椒 - - 味わうために
- ハム - 350グラム
- パスタ - トマト - 2アート。 スプーン
- グリーンタマネギ - 5個
- タマネギ2個入り
- オリーブ - 10個
- ニンニク - 4本
- ポークブロス1リットル
- ダークビーンズ - 1本のガラス
1.夕方に豆を浸し、よく洗って冷たい水を注ぎ、調理する。 豆が沸騰した後、水を排水する必要があり、豆が洗われ、再び淡水を注ぎ、調理する。 我々はこれをもう一度繰り返す。 豆が豚肉の肉汁で満たされた最後の時間。 2.豆が調理されている間、我々はローストを準備する。 これを行うには、タマネギを立方体に切り、植物油で揚げる。 ローストするにはさまざまな方法があります：タマネギがトーストになっている可能性があり、軽くトーストできます。 3.厚いストローストリップはハムを切った。 ハムの代わりに揚げ物やゆで豚肉を簡単に使用できます。 スモークベーコン、ソーセージまたはチキンも適しています。 4.砕いて、ニンニクをスキップして、タマネギをかなりカットします。 5.完成した豆にニンニク、ハム、炒めたタマネギを加え、すべてを徹底的に混ぜる。 味を出すために、香辛料と塩を加えてください。 小さな火の上で約3分間、コンロに放置された。 最後に、タマネギを加えてください。 6.準備が整ったポテージを深いボウルまたは粘土ボウルに注ぎ、サワークリームを加え、オリーブをカットします。
サービング：8