最も有用な果物は何ですか?

多くの人々は、野菜や果物の恩恵をほとんど受けていないことを知っています。 膨大な量の微量元素とビタミンがどのような果実に含まれていますか? 結局のところ、リスクが増し、寒い日が始まると、彼らは単に私たちのために必要なだけです。 どのような果物や野菜が最も有用なのか、私たちはこの出版物から学びます。

大根 この根は正常な免疫力を維持するために必要で、ビタミンCが豊富です。ビタミンCは皮膚の弾力を保ち、食べるのを助け、冬には便利です。 プラス大根、それは彼の色です。 栄養士は、プレートの明るい色が、抑うつと戦うのを助け、悪い気分で、食欲を増やさないように助けてくれます。 味以外の野菜皿では、心地良い少し苦い "欲求"を加えます。 ラディッシュは、サワークリームの塩分やドレッシングを含むサラダで特に優れています。

グリーンピース。 私たちはそれをサラダの添加物またはスナックとして服用し、アメリカ人は伝統的にエンドウ豆を副食として使用しています。 そしてそれはそうです、ビタミンC、E、K、ビタミンの最後の多くが含まれています、骨の健康と正常な造血のために必要です。 エンドウ豆はカリウム、リン、鉄が豊富で体から余分な液体を取り除きます。繊維が含まれているため、すぐに満腹感があります。

Courgettes。 ズッキーニの体重200グラムの体重にビタミンC、K、繊維がたくさん含まれています。 私たちの体と毒から代謝産物を取り除きます。 ズッキーニは好都合に皮膚の状態に影響を及ぼし、良好な利尿剤です。 これはダイエットに理想的な製品で、100グラムで約20キロカロリーが含まれていますが、料理には野菜、サワークリーム、バッター、植物油を加えることが可能です。 油でズッキーニを炒めてみると、たくさんのタンパク質と美味しいビタミンの組み合わせが美味しくなる。

白キャベツ。 ビタミンCはそれほど多くはありませんが、同じブロッコリーにはるかに多くの繊維が含まれています。 したがって、キャベツは負のカロリー量の製品と呼ばれ、処理のために消費されるときよりも多くのエネルギーを消費します。 しかし、キャベツの料理価値は言い表せません。 キャベツと明るい味のジューシーさは、カツレツ、キャセロール、塩汁、シチュー、スープ、サラダ、特にサワークリームに使用できます。 新鮮なキャベツは、細断が必要で、シチューや蒸しの形では、それを葉全体に使用するのが良いです。

大黄 私たちのテーブルはまれにしか得られず、ロシアの冬の厳しい気候に耐えられます。 大黄は飼料に使用されていますが、柔らかい構造をしていますが、植物の茎はキャベツ「静脈」よりも堅くなく、心地良い味わいがあります。 プラスには、骨、爪、健康な歯、そして冬に必要なビタミンCに多くのカルシウムが含まれています。 それは、蜂蜜や砂糖と大黄を使用することをお勧めします、あなたは少し酸を平らにするためにナッツ、サワークリームを追加することができます。 赤い茎は噛むことができ、それはあなたが好きなものです。

アーティチョーク。 一年中缶詰のアーティチョークをご用意しており、新鮮で早い春には、秋と冬の終わりに購入できます。 植物は非常に奇妙な外観をしており、大きな緑色の円錐のように見えます。 その外観によって、それは初心者の料理を怖がることができますが、そこには何もひどいものはありません。 アーティチョーク全体が溶けやすく、添加物なしでチラシを消費することができます。 アーティチョークは、キャセロール、スープ、鳥からフライ、野菜 - 米シチューに加えることができます。 したがって、葉酸とビタミンCで食事を豊かにすることができます。

クランベリー。 この素朴な赤いベリーは、年中いつでも購入可能です。新鮮な凍結した缶詰の状態で購入することができ、どのような形態でも準備できます。 それはサラダに白いキャベツまたは海ケールに加えられ、ペストリー、肉料理、キャセロール、コンポートおよびソースを作る。 しかし、最良の選択肢は、それが感染と刺激の発症を防ぐ有用な物質をすべて保持しているので、 "生の良い"があり、 "良いコレステロール"のレベルを上げることです。 クランベリーの簡単なレシピは次のとおりです:柔らかいコテージチーズ、砂糖、新鮮な果実との混合物。 それは単なる妄想です。

柿。 柿は豊かな果実の甘さと最高の野菜の利点を兼ね備えています。 繊維とビタミンCに加えて、それは目のために癌とカロチンに対して自然な戦闘機と考えられている心臓、リコペンに有用な多くのマグネシウムとカリウムを持っています。 甘いペストリーやコンポート、その他の軽食、肉シチューとグリーンサラダのためのフルーツドレッシングとして、この柿はマッシュポテトに練りこまれるので、それはちょうどそのようにすることができます。

柿のミルクシェイクは、最も興味深いものです。この目的のために、骨と皮から剥がれた果物を組み合わせて、ミルク2杯とアイスクリーム2杯を加え、健康で甘い飲み物を摂取します。 柿の中に含まれているカロチンを身体が完全に吸収することができることを牛乳だけで知る。

栗。 これらのナッツは、食品市場では非常に短く現れますが、原則として10月から12月までしか購入できません。チャンスを逃さないでください。 栗には、心血管系や正常な脳機能を助ける多くのタンパク質、そして最も重要な脂肪酸が含まれています。 いくつかの研究が示すように、そのような物質の消費の増加は、人の神経系全体を調節し、思考過程を改善する。 そして、栗の味は、単に素晴らしい、わずかに油状で甘いです。 それは渋い味がないので、これらのナッツは肉のシチューやサラダ、スナックと同様に良いです。

赤いオレンジ。 赤いオレンジだけでなく、柑橘類は、酸味や甘い味とビタミンCの豊富な供給を自慢することができます。鮮やかな赤い色は普通のオレンジとは区別され、魚や肉に少し新鮮なジュースやオレンジスライスを加えればいいです皿、あらゆる野菜のサラダ、スライスは肉のプレートに置くことができます。 お祝いのテーブルの上の料理のそのような装飾は、非常に便利であり、それはいいように見えるでしょう。

ほうれん草。 ほうれんそうには鉄とビタミンA、Cが含まれています。これは抗酸化物質です。 ほうれん草は動脈をきれいにするビタミンEを含み、ビタミンB12は体の免疫系を強化します。 最新の研究では、ホウレンソウが癌や心臓発作から保護されていることが確認され、毎日2〜3回分のホウレンソウを摂取することが推奨されています。

タマネギ。 タマネギは4000年前に栽培され、癌の物質とみなされました。 彼の資質によって、彼は血栓症の予防に役立つことができます。 「悪い」コレステロールを減少させ、動脈上でうまく機能する「良い」を増加させます。 料理後、タマネギはその質の大部分を失います。 タマネギを使って、サラダに加えて新鮮なものを食べることをお勧めします。

トマト。 体にビタミンCを供給するために1日2トマトを食べ、ビタミンAの半分を食べるだけで十分です。トマトを食べて癌を予防するのに便利です。 ビタミンAの一部であるカロチンは、トマトの皮膚に含まれており、肺がんを予防します。 月に14回以上トマトを摂取する人は、がんを発症する可能性を減らすことが科学者によって証明されています。

ニンニク。 ニンニクはタマネギと同じ特徴を持っています。 それは体の免疫防御を増加させ、コレステロールを下げ、ビタミンA、Cが豊富です。それは癌、特に胃癌に対して保護します。 調理するとき、栄養素のほとんどを失うので、ゆでた野菜に新鮮に振りかけると、サラダに加えて、ニンニクを食べる方が良いです。

ニンジン。 ニンジンはビタミンAが豊富です。ビタミンAの必要量を得るために毎日1/3のニンジンを食べる必要があります。ニンジンを頻繁に食べると、膵臓癌や心臓発作の予防に役立ちます。 ニンジンはフリーラジカルから体を守ります。

食べる必要があるものと理由
私たちの食生活の基礎はカリウムです。 体内のミネラルバランスを達成するには、毎日の食生活で塩分を減らす必要があります。 次のステップは、カリウムの摂取量を増やすことです。 豊富なカリウム源は、粉砕されていない穀物、マメ科植物、発芽穀物、新鮮な野菜、新鮮な果物のような栽培植物であり、これらの製品は私たちの栄養の基礎です。 そして正常な結果を得るためには、一日を通してカリウムが豊富な食べ物のためにこれらの食べ物を食べる必要があります。

野菜や果物のほとんどはナトリウムより数十倍と数百倍のカリウムを含んでいます。 したがって、私たちの食生活において、私たち一人ひとりはこれらの食物を増やすことが重要です。 バナナ、オレンジは長い間、カリウムの源として知られています。 彼らはあなたの毎日の食事に定期的に含まれる必要があります。 メロンは、優れたカリウム源です。 ダイエットにはメロンをもっと頻繁に入れる必要があります。 変更には、それを調理してジュースを飲むことができます。 メロンの肉はとても柔らかいです。

スイカのカリウム含量が高い。 できるだけそれらを食べ、それを100%使用する必要があります。 あなたはスイカピューレ、ジュースを作ることができます。これはちょうど地殻からそれらをきれいにする必要があります。

マメ科植物には多くのカリウムとタンパク質が含まれています:それは一般的な豆、レンズ豆です。 マメ科植物から美味しいスープが得られます。 自家製のスープでは、カボチャ、ジャガイモ、マス、またはパースニップを加えてカリウム含量を増やすことができます。 自家製のサンドイッチやサラダの場合は、常にニンジンを加えて、食事中のカリウム含量を増やしてください。

アボカドの果実にはたくさんのカリウムが含まれており、サンドイッチ、サラダなどに優れた機能を果たします。 アボカドは高品質のタンパク質、重要かつ必須の脂肪酸を含んでいます。 あなたは新鮮な野菜から新鮮なジュースを飲むとき、あなたはまだ多くのカリウムを体に供給して楽しむことに加えて。 例えば、新鮮なニンジンジュース1杯には約800 mgのこの物質が含まれています。 ミキサーでいくつかの種類の果物を混ぜると、朝食が豊富になります。 この芳香族ピューレ "カリウムカクテル"は、この要素の生物のニーズを満たすでしょう。

製品中のカリウムの最大量を維持するには、最低限の水分で蒸気で沸騰または調理する必要があります。 化学化合物または剤形の形でカリウムを使用しないでください。これは消化管の刺激につながり、大量になると生命を脅かす可能性があります。

野菜と果物
彼らはカリウム、食物繊維と水をたくさん含んでいます。 彼らはセルライトとの戦いの主なコンポーネントです。 毎日必ず野菜を4〜6回、果物を食べるには少なくとも3〜5回食べなければなりません。 例えば、新鮮な野菜やフルーツジュースの1または2杯、あなたは1または2野菜のサラダを数えることができます。 最高ののは新鮮な野菜と果物だけです。 果物は枯れて密集していなければなりません。 触っても柔らかくて破損してはいけません。 次の日に食べるのと同じくらい多くの果物や野菜を購入する必要があります。

貴重な栄養素を保存するには、乾燥した涼しい場所に野菜由来の製品を保管する必要があります。 野菜や果物を切ってはいけません。食べるつもりがなければ、剥がしてはいけません。 野菜や果物を水に浸さないでください。 彼らは適切に洗浄し、汚れた冷たい水の流れの下で清掃する必要があります。

野菜を柔らかくなるまで調理するが、果実が自然な形を失わないようにする。 野菜の場合、調理する最善の方法は、絶え間なくかき混ぜるか蒸すことで油で揚げることです。 果物は生のままでしか消費されません。 熟成の季節に果物を購入することをお勧めします。 この時点で彼らは味と栄養の質を持っています。 食べ物では、熟した果物を食べる必要があります。 各食事には、新鮮なフルーツサラダ、新鮮な果物、新鮮な野菜のサラダを食べるために、生の食品からの軽食が添えられるべきです。

今私たちはどの野菜や果物が最も有用であるかを知っています。 より多くの異なる果物や野菜を食べることで、体を豊かなビタミンや微量元素で豊かにし、癌などのさまざまな病気の予防に役立ちます。