経験豊かな初めのホステスのための特別なヘルプ - 新鮮な緑の香りのハーブのミニチュア "庭"。 新鮮な緑のスパイスは、あなたの料理の傑作に楽しいアロマとユニークな味を加えます。 さらに、窓ガラスに植えられた草は、新鮮さで台所を満たすでしょう。
愛する心 。 閉鎖された暖房の部屋で香ばしい草を蒔くためには、一年中可能です。 しかし、あなたが早春にそれらを着陸させるならば、追加の昼光をインストールする必要はありません。 かなりの春の日差しが若者には十分です。 ハーブの小さなポットのための容器として使用することが最善です。これは後で容積測定ボックスに代用することができます。 各ポットの底には、古い粘土ポットの粗い砂や破片、小さなkaramzit、土壌の上に横たえます。 非常に小さい種子をすぐに地面に注ぎ、数時間前にそれらを水に下ろしてください。 種子のいずれかが上がった場合は、それらを取り除く - それらは空です。 残りは地面に蒔き、振りかけるだけで深くはない。 穏やかに噴霧器から注ぎます。 1週間で、すでに最初の芽を観察することができます。 若い芽は非常に柔らかいので、草案から保護してください。 窓が悪天候の場合は、昼間のランプを8時間に設定して植物に電力を供給します。
人工暖房の季節には、常温で常温の水で、かなり定期的に水を沸かす必要があります。 新鮮な緑の香りのハーブの土は湿っているはずです。 灌漑中は、灌漑や緑色の苗条を奪わないでください。脆弱な葉にも水分が必要です。 最初の2ヶ月間は植物に栄養を与えなければなりません。 草が上がるとき、それは間伐されなければなりません、さもなければそれは完全に発展することができません。 大きく、形の正しいシュートが残っている、弱い - 根で裂ける。
味のある美しさ。 キッチンに植えられた香ばしいハーブには、ガーデンガーデンのように見えず、装飾的な機能を果たしたり、花を植えたりしないでください。 例えば、タマネギのタマネギは良い、ほうれんそうの球根、カモミールは元々です。 あなたはまた、箱を埋めることを試すことができます。 草原の花とスパイスからなる魅力的な作品は魅力的です。 ほとんどの場合、スパイスの葉だけが食品に追加されるので、芽が現れたらすぐに取り除きます。 これは、リーフレットの急速な成長に貢献します。 さらに、香ばしいハーブの花は特に装飾的です。 花や種子が食べ物に適したスパイスは数種類しかありません。
スパイシーな香り 。 収穫するときは、次のシーズンの種を与える植物をいくつか残すことを忘れないでください。 缶詰や乾燥のために、底の葉を使用することができます。 乾燥したハーブは、プレートやヒーターのような熱源の近くに浮遊しているか、または切断された形で乾燥しています。 その後、スパイスはコーヒーグラインダーで粉砕または粉砕され、缶でしっかりと満たされます。 時間をかけてスパイスを与えないように注意してください。
バジル。 若い芽と葉を集める。 彼らは、最初の料理、肉やおかずに追加することができます。 特にパスタとトマトとバジルを調和させます。 冬のためのリーフレット、乾燥し粉に粉砕する。
オレガノはソースと肉が豊富です。 食べ物では、茎、葉、花の上部を使います。
シェリル。 ヤングシュートは野菜サラダと最初のコースにユニークな風味を加えるでしょう。
マジョラム このスパイスのリーフレットは、辛い肉料理、特に細かい肉の香りを与えます。
メリッサ。 このハーブは神経系を完全に落ち着かせるので、デザート、ティーに加えられます。 また、それはしばしば袋のためのコレクションに含まれています。
ミント 。 新鮮で乾燥した形で優れた抗菌剤です。 さらに、それは味のタルトで料理を埋める。
キュウリの草。 若葉は野菜とジャガイモのサラダと調和しています。
ローズマリー。 この非常に香り豊かな植物の葉は肉料理、特にゲームに非常に適しています。
タイム 。 最初の料理の準備では、若い芽が使用されます。
クミン - ザウアークラウトからの料理の王。 クミンの種は、ライ麦のベーキングとマリネにも香りがあります。
セージ。 調理するときは、乾燥した葉の粉を使用してください。 魚料理に心地よい日陰を与えます。
タラゴン マリネの乾燥した新鮮な葉、缶詰、芳香油と酢、魚料理、ソース。
フェンネル。 アロマティックフェンネルの種は、ピクルス、肉、魚料理に特別な味を与えます。 フェンネルグリーンはサラダと最初のコースに加えられます。
私たちは鍋を飾る。 花瓶や箱を窓の上に置くときは、飾ることを忘れないでください。 美しくデザインされた容器は、あなたの家の内部にロマンチックな感情をもたらします。 ステンシルを使った絵画で飾られたポットはかなり独創的です。 デコパージ技術の助けを借りて古代ポットの効果を簡単にするには：パターンの断片、ナプキンや雑誌の写真を切り取り、きれいな鍋に接着し、透明なワニスのいくつかの層で覆います。 特別なロマンスは、レースまたは編組を作ることによって達成することができます。 色付きの紙や布でポットを包み、テープで包帯すると、明るい装飾が得られます。